BROT & BRöTCHEN
Bewertung:
(1)
Bauernbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1011,6
Energie (kcal)241,5
Fett0,8 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß7,2 g
Salz1,7 g

Bauernbrot 500g BA1066

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1011,6
Energie (kcal)241,5
Fett0,8 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß7,2 g
Salz1,7 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (36.3), ROGGENMEHL (33.4), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (27.7), WEIZENMEHL (24.4), Kartoffeln (2.5), Speisesalz (1.5), Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Enzyme, Kartoffelstärke, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Farbstoff Riboflavin (gelb), KONSERVIERUNGSMITTEL KALIUMHYDROGENSULFIT, Säuerungsmittel Zitronensäure, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Ciabatta
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1075,5
Energie (kcal)256,8
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate52,2 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß8,1 g
Salz1,8 g

Ciabatta TK1002

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1075,5
Energie (kcal)256,8
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate52,2 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß8,1 g
Salz1,8 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (60.4), Wasser (29.4), WEIZEN-NATURSAUERTEIG (4.3), Speisesalz (1.6), ROGGENMEHL (1.3), Hefe (1.1), WEIZENQUELLMEHL, Milchsäurebakterien, Stärke, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Maltodextrin, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), WEIZENVORTEIG, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), GERSTENMALZMEHL, Säureregulator Calciumphosphate, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Ciabatta+Bärlauch/Käse
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1167,5
Energie (kcal)278,8
Fett6,1 g
   davon ges. Fettsäuren2,9 g
Kohlenhydrate44,5 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß10 g
Salz2,2 g

Ciabatta+Bärlauch/Käse BA1285

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1167,5
Energie (kcal)278,8
Fett6,1 g
   davon ges. Fettsäuren2,9 g
Kohlenhydrate44,5 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß10 g
Salz2,2 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (51.1), Wasser (24.9), GOUDA (MILCH) (11), MILCH (Kuh) (10.8), WEIZEN-NATURSAUERTEIG (3.5), Bärlauch (2.6), Speisesalz (1.7), Rapsöl (1.4), Hefe (1.1), ROGGENMEHL (1.1), WEIZENQUELLMEHL, Milchsäurebakterien, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Maltodextrin, Meersalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Stärke, GERSTENMALZEXTRAKT, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), WEIZENVORTEIG, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, Säureregulator Calciumphosphate, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Ciabatta+Olive
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1026,1
Energie (kcal)245,1
Fett3,1 g
   davon ges. Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate45,6 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß7,2 g
Salz2,2 g

Ciabatta+Olive BA1283

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1026,1
Energie (kcal)245,1
Fett3,1 g
   davon ges. Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate45,6 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß7,2 g
Salz2,2 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (52.5), Wasser (31.3), Oliven(schwarz) (11.9), WEIZEN-NATURSAUERTEIG (4), Speisesalz (1.8), ROGGENMEHL (1.2), Hefe (1.1), WEIZENQUELLMEHL, Milchsäurebakterien, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Maltodextrin, Stärke, GERSTENMALZEXTRAKT, Rapsöl, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), WEIZENVORTEIG, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, GERSTENMALZMEHL, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), Säureregulator Calciumphosphate, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Zusatzstoff Eisen-II-gluconat, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Ciabatta+Tomate/Pepperoni
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1035,6
Energie (kcal)247,3
Fett2 g
   davon ges. Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate47,5 g
   davon Zucker3,5 g
Eiweiß7,9 g
Salz2,5 g

Ciabatta+Tomate/Pepperoni BA1284

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1035,6
Energie (kcal)247,3
Fett2 g
   davon ges. Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate47,5 g
   davon Zucker3,5 g
Eiweiß7,9 g
Salz2,5 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (50.3), Wasser (28.9), Sonnenblumenöl (10), Peperoni (7.9), Tomaten (6.6), WEIZEN-NATURSAUERTEIG (3.5), Speisesalz (2.1), Hefe (1.1), Stärke, ROGGENMEHL (1.1), WEIZENQUELLMEHL, Branntweinessig, Milchsäurebakterien, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Maltodextrin, GERSTENMALZEXTRAKT, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Rapsöl, WEIZENVORTEIG, Säuerungsmittel Zitronensäure, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), Zusatzstoff Calciumchlorid, Säureregulator Calciumphosphate, GERSTENMALZMEHL, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(2)
Das Abendbrot 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1093,2
Energie (kcal)261,1
Fett12,1 g
   davon ges. Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate11,1 g
   davon Zucker1,3 g
Eiweiß25,5 g
Salz1,3 g

Das Abendbrot 400g BA1161

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1093,2
Energie (kcal)261,1
Fett12,1 g
   davon ges. Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate11,1 g
   davon Zucker1,3 g
Eiweiß25,5 g
Salz1,3 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (43.3), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (9.5), SOJASCHROT (9.5), WEIZEN-VOLLKORNMEHL (9.5), Leinsaat (8.5), Sonnenblumenkerne (6.6), SESAM (2.1), Hefe (1.3), SOJAEIWEISSKONZENTRAT (5.7), Jodsalz (1.2), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Apfelfaser, GERSTENMALZEXTRAKT, Enzyme, Säureregulator Natriumacetat, Säuerungsmittel Milchsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Das Urige Brot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)981,6
Energie (kcal)234,5
Fett2,9 g
   davon ges. Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate40,6 g
   davon Zucker3,6 g
Eiweiß8,6 g
Salz1,5 g

Das Urige Brot 500g BA1211

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)981,6
Energie (kcal)234,5
Fett2,9 g
   davon ges. Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate40,6 g
   davon Zucker3,6 g
Eiweiß8,6 g
Salz1,5 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (42.5), ROGGENMEHL (21.2), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (18), WEIZENMEHL (15.4), ROGGENSCHROT (3.2), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.1), EMMER-WEIZENMEHL (1.5), WALDSTAUDEN-ROGGENVOLLKORNMEHL (2.3), EINKORN-WEIZENMEHL (1.5), Speisesalz (1.3), Palmfett z.T.gehärtet (1.1), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.1), HAFER-VOLLKORNQUELLMEHL (1.1), Hefe (1), HAFERMEHL, Kandiszucker braun, GERSTENMALZEXTRAKT, DINKELMEHL, Karamellzucker, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Maltodextrin, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Delikatessbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1315,2
Energie (kcal)314,1
Fett8,2 g
   davon ges. Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate47,2 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10,9 g
Salz2,1 g

Delikatessbrötchen BA1018

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1315,2
Energie (kcal)314,1
Fett8,2 g
   davon ges. Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate47,2 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10,9 g
Salz2,1 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (40.4), Wasser (28.7), Sonnenblumenkerne (7.9), ROGGENVOLLKORNSCHROT (2.6), HAFERFLOCKEN (2.4), Leinsaat (2), GERSTENSAUERMALZSCHROT (1.9), Hirsemehl (1.6), Hefe (1.5), Rapsöl (1.1), Speisesalz (1.1), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1), SESAM (1), SOJASCHROT, Jodsalz, ROGGENFLOCKEN, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSPEISEKLEIE, ROGGENSAUERTEIG getr., WEIZENVORTEIG, WEIZENMALZMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, ROGGENMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Starterkulturen, Zucker, Enzyme, Zuckerrübenfaser, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaft/Konz., Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Dinkel-Baguettebrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1412,2
Energie (kcal)337,3
Fett13,1 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate40,8 g
   davon Zucker3,2 g
Eiweiß11,6 g
Salz1,7 g

Dinkel-Baguettebrötchen BA1214

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1412,2
Energie (kcal)337,3
Fett13,1 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate40,8 g
   davon Zucker3,2 g
Eiweiß11,6 g
Salz1,7 g
Zutaten in g/100g:
DINKELMEHL (36.9), Wasser (29.1), Rapsöl (7.2), DINKELVOLLKORNMEHL (6.1), Sonnenblumenkerne (4.3), SESAM (3.1), DINKELVOLLKORNSCHROT (3.1), Hefe (2.2), DINKELFLOCKEN (3.1), LUPINENSCHROT (3.1), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.1), Honig (1.4), GERSTENMALZEXTRAKT (1.2), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.2), Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS (1.2), Jodsalz (1.2), Dextrose (Traubenzucker, Glukose) (1.2), Zucker (1.2), Aroma (1.2), Enzyme, Säureregulator Kaliumphosphate, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Dinkel-Vollkornbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1202,7
Energie (kcal)287,2
Fett12 g
   davon ges. Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate34,2 g
   davon Zucker3 g
Eiweiß11 g
Salz1,5 g

Dinkel-Vollkornbrot 500g BA1107

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1202,7
Energie (kcal)287,2
Fett12 g
   davon ges. Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate34,2 g
   davon Zucker3 g
Eiweiß11 g
Salz1,5 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (30.9), DINKELVOLLKORNMEHL (29.8), Sonnenblumenkerne (19.2), DINKELFLOCKEN (5.3), DINKELMALZKÖRNER (3), DINKELSAUERTEIG (2.6), Kartoffeln (2.3), DINKELVOLLKORN (1.8), Speisesalz (1.3), Honig (1), Hefe, Apfelessig, Zucker, Kartoffelstärke, Karamellzucker, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, KONSERVIERUNGSMITTEL KALIUMHYDROGENSULFIT, Farbstoff Riboflavin (gelb), Säuerungsmittel Zitronensäure
Schließen
Bewertung:
(3)
Dinkelsprossenbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1332,6
Energie (kcal)318,2
Fett9,2 g
   davon ges. Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate43,6 g
   davon Zucker3,5 g
Eiweiß13,1 g
Salz2,1 g

Dinkelsprossenbrötchen BA1021

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1332,6
Energie (kcal)318,2
Fett9,2 g
   davon ges. Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate43,6 g
   davon Zucker3,5 g
Eiweiß13,1 g
Salz2,1 g
Zutaten in g/100g:
DINKELMEHL (36.3), Wasser (26), SESAM (8.6), DINKELVOLLKORNMEHL (5.8), DINKELSPROSSEN (5.5), Sonnenblumenkerne (4), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.9), Inulin, DINKELVOLLKORNSCHROT (2.9), DINKELFLOCKEN (2.9), LUPINENSCHROT (2.9), DINKELSAUERTEIG (2.3), Hefe (2.1), GERSTENMALZEXTRAKT (1.3), Honig (1.3), Apfelessig, Dextrose (Traubenzucker, Glukose) (1.2), Zucker (1.2), Aroma (1.2), Jodsalz (1.2), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.2), Säureregulator Kaliumphosphate, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS (1.2), Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Starterkulturen, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Doppelbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1154,8
Energie (kcal)275,8
Fett2,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,2 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß8,5 g
Salz2,1 g

Doppelbrötchen BA1006

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1154,8
Energie (kcal)275,8
Fett2,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,2 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß8,5 g
Salz2,1 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (57.3), Wasser (32.2), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (5.3), ROGGENMEHL (3.2), Rapsöl (1.8), Speisesalz (1.8), Hefe (1.6), WEIZENKLEBER (GLUTEN), Enzyme, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), pflanzl. Fasern (Ballaststoffe), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, SAUERMOLKENPULVER (MILCH), Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), GERSTENMALZEXTRAKT, Palmfett z.T.gehärtet, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(5)
Finnenbrot 750g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1231,1
Energie (kcal)294
Fett10,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate35,9 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß12,9 g
Salz1,8 g

Finnenbrot 750g BA1088

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1231,1
Energie (kcal)294
Fett10,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate35,9 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß12,9 g
Salz1,8 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (36.6), WEIZENMEHL (22.7), Sonnenblumenkerne (13.5), ROGGENMEHL (9.6), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (7.3), WEIZENRÖSTMALZMEHL (3.1), WEIZENMALZMEHL (3.1), WEIZENQUELLMEHL (2.6), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.6), SOJASCHROT (2.3), HAFERFLOCKEN (1.9), Leinsaat (1.4), Jodsalz (1.1), GERSTENMALZEXTRAKT, Rapsöl, Hefe, WEIZENSPEISEKLEIE, Speisesalz, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(1)
Fitberrybrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1123,3
Energie (kcal)268,2
Fett7,2 g
   davon ges. Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate37,1 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß10,8 g
Salz1,4 g

Fitberrybrot 1000g BA1159

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1123,3
Energie (kcal)268,2
Fett7,2 g
   davon ges. Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate37,1 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß10,8 g
Salz1,4 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (38.8), WEIZENMEHL (21.9), ROGGENMEHL (12.7), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (9.2), Sonnenblumenkerne (7.5), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.6), Hefe (1.3), WEIZENMALZSCHROT (2), GERSTENSAUERMALZSCHROT (2), Jodsalz (1.3), GERSTENMALZEXTRAKT (1.2), Traubenkonzentrat (1.1), Säuerungsmittel Milchsäure (1.1), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.1), SESAM (1), MAISGRIESS (1), ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator Calciumphosphate, GERSTEN-RÖSTMALZMEHL, Backtriebmittel Magnesiumcarbonat, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Fitberrybrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1146,6
Energie (kcal)273,8
Fett7,9 g
   davon ges. Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate36,9 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß10,9 g
Salz1,4 g

Fitberrybrot 500g BA1114

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1146,6
Energie (kcal)273,8
Fett7,9 g
   davon ges. Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate36,9 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß10,9 g
Salz1,4 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (38.2), WEIZENMEHL (21.6), ROGGENMEHL (12.4), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (8.9), Sonnenblumenkerne (8), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.5), WEIZENMALZSCHROT (2), GERSTENSAUERMALZSCHROT (2), SESAM (1.6), MAISGRIESS (1.6), Hefe (1.3), Jodsalz (1.3), Traubenkonzentrat (1.1), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.1), Säuerungsmittel Milchsäure (1.1), GERSTENMALZEXTRAKT (1), ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator Calciumphosphate, Backtriebmittel Magnesiumcarbonat, GERSTEN-RÖSTMALZMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Kaiserbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1149,8
Energie (kcal)274,6
Fett2,7 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,4 g
   davon Zucker1,9 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,6 g

Kaiserbrötchen BA1008

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1149,8
Energie (kcal)274,6
Fett2,7 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,4 g
   davon Zucker1,9 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,6 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (56.6), Wasser (32.7), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (5.5), ROGGENMEHL (3.3), Rapsöl (1.4), Speisesalz (1.4), Hefe (1.3), WEIZENKLEBER (GLUTEN), Enzyme, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), pflanzl. Fasern (Ballaststoffe), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, SAUERMOLKENPULVER (MILCH), Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), GERSTENMALZEXTRAKT, Palmfett z.T.gehärtet, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Kraftmabrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)979,2
Energie (kcal)233,9
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate46,5 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,1 g
Salz1,7 g

Kraftmabrot 1000g BA1082

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)979,2
Energie (kcal)233,9
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate46,5 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,1 g
Salz1,7 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (40.4), ROGGENMEHL (28.9), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (26.1), WEIZENMEHL (23.5), GERSTENRÖSTMALZMEHL (4.4), Speisesalz (1.5), Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Käsebrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1262,9
Energie (kcal)301,6
Fett10,8 g
   davon ges. Fettsäuren6,7 g
Kohlenhydrate35,4 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß14 g
Salz1,8 g

Käsebrötchen BA1193

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1262,9
Energie (kcal)301,6
Fett10,8 g
   davon ges. Fettsäuren6,7 g
Kohlenhydrate35,4 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß14 g
Salz1,8 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (38), GOUDA (MILCH) (30.8), MILCH (Kuh) (30.3), Wasser (24.1), Hefe (1.5), Jodsalz, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGEN-NATURSAUERTEIG, WEIZENKEIME, WEIZENQUELLMEHL, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, MAISMEHL, Maltodextrin, Säureregulator Calciumphosphate, Rapsöl, Stärke, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), WEIZENVORTEIG, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), Enzyme, Aroma, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Säureregulator Natriumphosphate, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Zusatzstoff Calciumchlorid, GERSTENMALZMEHL
Schließen
Bewertung:
(0)
Käselänge 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1199,4
Energie (kcal)286,5
Fett7,9 g
   davon ges. Fettsäuren4,9 g
Kohlenhydrate39,9 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß12,2 g
Salz1,7 g

Käselänge 400g BA1039

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1199,4
Energie (kcal)286,5
Fett7,9 g
   davon ges. Fettsäuren4,9 g
Kohlenhydrate39,9 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß12,2 g
Salz1,7 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (43.5), Wasser (28.3), GOUDA (MILCH) (21.6), MILCH (Kuh) (21.2), Hefe (1.4), Jodsalz, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), WEIZENMALZMEHL, MAISMEHL, ROGGEN-NATURSAUERTEIG, WEIZENKEIME, GERSTENMALZEXTRAKT, Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENQUELLMEHL, Speisesalz, Maltodextrin, Rapsöl, Stärke, Enzyme, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, Säureregulator Calciumphosphate, Säureregulator Natriumphosphate, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Aroma, WEIZENVORTEIG, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Zusatzstoff Calciumchlorid, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, GERSTENMALZMEHL
Schließen
Bewertung:
(0)
Landvollkornbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)933,6
Energie (kcal)222,9
Fett1,8 g
   davon ges. Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß9,1 g
Salz1,4 g

Landvollkornbrot 500g BA1174

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)933,6
Energie (kcal)222,9
Fett1,8 g
   davon ges. Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß9,1 g
Salz1,4 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (41), ROGGEN-VOLLKORNMEHL (21.6), WEIZENMEHL (21.4), WEIZENSPEISEKLEIE (4.8), ROGGENSCHROT (3.2), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.3), Speisesalz (1), Hefe, ROGGEN-NATURSAUERTEIG, ROGGENMEHL, Rapsöl, WEIZENKEIME, ROGGEN-VOLLKORN-NATURSAUERTEIG, ROGGENMALZSCHROT, pflanzl. Fasern (Ballaststoffe), Jodsalz, Enzyme, Palmfett z.T.gehärtet, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Malzkornlänge 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1078,1
Energie (kcal)257,4
Fett4,7 g
   davon ges. Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß9,5 g
Salz1,5 g

Malzkornlänge 500g BA1037

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1078,1
Energie (kcal)257,4
Fett4,7 g
   davon ges. Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß9,5 g
Salz1,5 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (38.8), WEIZENMEHL (36.2), ROGGENMALZMEHL (4.6), Leinsaat (4), MAISGRIESS (2.8), HAFERVOLLKORNSCHROT (2.8), WEIZENSPEISEKLEIE (2.6), Hefe (1.4), GERSTENMALZEXTRAKT (2.4), Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, ROGGEN-NATURSAUERTEIG, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER (GLUTEN), GERSTENRÖSTMALZMEHL, ROGGENMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, SESAM, Jodsalz, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), WEIZENMALZMEHL, Maltodextrin, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Rapsöl, Stärke, Enzyme, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), WEIZENVORTEIG, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, Starterkulturen, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), Säureregulator Calciumphosphate, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, GERSTENMALZMEHL
Schließen
Bewertung:
(0)
Mon Village 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1125,4
Energie (kcal)268,8
Fett1 g
   davon ges. Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate52,5 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10 g
Salz2 g

Mon Village 400g BA1041

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1125,4
Energie (kcal)268,8
Fett1 g
   davon ges. Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate52,5 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10 g
Salz2 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (56), Wasser (37.2), WEIZENMALZSCHROT (3.1), Jodsalz (1.2), WEIZENKLEBER (GLUTEN), GERSTENMALZMEHL, Hefe, WEIZEN-NATURSAUERTEIG, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Mon Village+Walnüsse 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1313,8
Energie (kcal)313,8
Fett8,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate47,6 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß10 g
Salz1,7 g

Mon Village+Walnüsse 400g BA1043

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1313,8
Energie (kcal)313,8
Fett8,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate47,6 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß10 g
Salz1,7 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (47.8), Wasser (36), WALNÜSSE (7.9), WEIZENMALZSCHROT (2.6), MILCH (Kuh) (1.2), Zucker (1.2), BUTTER (MILCH) (1.2), Jodsalz (1), GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Hefe, WEIZEN-NATURSAUERTEIG, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Mühlen-Baguette 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1105,1
Energie (kcal)263,9
Fett1,1 g
   davon ges. Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate51 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß10,4 g
Salz1,8 g

Mühlen-Baguette 300g BA1038

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1105,1
Energie (kcal)263,9
Fett1,1 g
   davon ges. Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate51 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß10,4 g
Salz1,8 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (44.1), Wasser (38.1), HARTWEIZENGRIESS (8.7), WEIZEN-NATURSAUERTEIG (4.6), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (2.9), ROGGENMEHL (1.8), Jodsalz (1.5), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.7), Hefe (1.3), WEIZENMALZMEHL (1.2), GERSTENMALZEXTRAKT, Starterkulturen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Gewürze
Schließen
Bewertung:
(1)
Mühlen-Sonnenblumenbrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1231,1
Energie (kcal)294
Fett9,4 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate39,4 g
   davon Zucker3,6 g
Eiweiß11,8 g
Salz1,3 g

Mühlen-Sonnenblumenbrot 1000g BA1118

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1231,1
Energie (kcal)294
Fett9,4 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate39,4 g
   davon Zucker3,6 g
Eiweiß11,8 g
Salz1,3 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (38.2), ROGGENMEHL (26.2), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (10.2), DINKELMEHL (9.2), Sonnenblumenkerne (9.1), Kürbiskerne (4.6), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.3), DINKELVOLLKORNMEHL (2.3), DINKELVOLLKORNSCHROT (2.3), ROGGENMALZMEHL (1.4), DINKELMALZMEHL (1.4), SÜSSMOLKENPULVER (MILCH) (1.2), Jodsalz (1), Hefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.2), Zucker, Emulgator Mono-u.Diglyceride v.Speisefetts., Traubenkonzentrat, WEIZENSPEISEKLEIE, GERSTENMALZEXTRAKT, Starterkulturen, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Mühlen-Vollkornbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)868
Energie (kcal)207,3
Fett1,3 g
   davon ges. Fettsäuren3,5 g
Kohlenhydrate40,6 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß7,2 g
Salz1,4 g

Mühlen-Vollkornbrot 500g BA1122

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)868
Energie (kcal)207,3
Fett1,3 g
   davon ges. Fettsäuren3,5 g
Kohlenhydrate40,6 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß7,2 g
Salz1,4 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (42.8), ROGGEN-VOLLKORNMEHL (36.7), WEIZENMEHL (10.1), ROGGENSCHROT (3.2), WEIZENSPEISEKLEIE (2.3), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (1.2), Speisesalz (1.1), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1), ROGGENMEHL, Hefe, WEIZENKEIME, ROGGENMALZSCHROT, ROGGEN-VOLLKORN-NATURSAUERTEIG, Rapsöl, Jodsalz, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Mühlen-Vollkornbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1116,1
Energie (kcal)266,6
Fett3,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate41,9 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß12,2 g
Salz1,6 g

Mühlen-Vollkornbrötchen BA1024

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1116,1
Energie (kcal)266,6
Fett3,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate41,9 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß12,2 g
Salz1,6 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (34.6), WEIZENMEHL (28.3), WEIZENSPEISEKLEIE (6.6), ROGGENSCHROT (6.5), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (5.2), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (3.4), ROGGENMEHL (2.1), ROGGENMALZFLOCKEN (2.7), Sonnenblumenöl (2), Rapsöl (1.9), Hefe (1.6), DINKELVOLLKORNSCHROT (1.4), Speisesalz (1.1), Kartoffelflocken, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZSCHROT, ROGGENVOLLKORN-NATURSAUERTEIG, WEIZENKEIME, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, WEIZENVORTEIG, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Jodsalz, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Palmöl, Zucker, Zuckerrübenfaser, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaft/Konz., Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Mühlenkrusti
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1116,4
Energie (kcal)266,6
Fett1,5 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate51,2 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß9,6 g
Salz2,1 g

Mühlenkrusti BA1025

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1116,4
Energie (kcal)266,6
Fett1,5 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate51,2 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß9,6 g
Salz2,1 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (45.2), Wasser (33.4), ROGGENMEHL (6.3), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (2.8), ROGGENMALZFLOCKEN (2.8), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.3), Sonnenblumenöl (2), Speisesalz (1.8), Hefe (1.7), DINKELVOLLKORNSCHROT (1.4), ROGGENSCHROT, Kartoffelflocken, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENVORTEIG, WEIZENMALZMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Palmöl, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Zuckerrübenfaser, Acerolasaft/Konz., Rapsöl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Mühlenstange+Mohn
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1344,2
Energie (kcal)321,1
Fett9,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate42 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,8 g

Mühlenstange+Mohn BA1016

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1344,2
Energie (kcal)321,1
Fett9,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate42 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,8 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENRUCHMEHL (46.7), Wasser (30.8), Blaumohn (10.5), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (3.2), Rapsöl (3.2), WEIZENRUCHMEHL-SAUERTEIG (2.5), ROGGENMEHL (1.9), Zucker, Speisesalz (1.6), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.3), Hefe (1), WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENSPEISEKLEIE, Starterkulturen, Enzyme, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), WEIZENVORTEIG, WEIZENMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Zuckerrübenfaser, Acerolasaft/Konz.
Schließen
Bewertung:
(0)
Mühlenstange+Sesam
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1368,7
Energie (kcal)326,8
Fett12,6 g
   davon ges. Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate42,4 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß11,3 g
Salz2 g

Mühlenstange+Sesam BA1015

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1368,7
Energie (kcal)326,8
Fett12,6 g
   davon ges. Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate42,4 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß11,3 g
Salz2 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENRUCHMEHL (45.7), Wasser (30.9), SESAM (10.6), Rapsöl (3.5), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (3.5), WEIZENRUCHMEHL-SAUERTEIG (2.5), ROGGENMEHL (2.2), Zucker, Speisesalz (1.7), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.2), Hefe (1.1), WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), WEIZENSPEISEKLEIE, Starterkulturen, WEIZENVORTEIG, WEIZENMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Zuckerrübenfaser, Acerolasaft/Konz.
Schließen
Bewertung:
(0)
Ostbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1128,7
Energie (kcal)269,5
Fett2,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,6 g
   davon Zucker1,4 g
Eiweiß8,1 g
Salz2,1 g

Ostbrötchen BA1004

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1128,7
Energie (kcal)269,5
Fett2,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,6 g
   davon Zucker1,4 g
Eiweiß8,1 g
Salz2,1 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (57.8), Wasser (32.1), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (5.3), ROGGENMEHL (3.2), Speisesalz (1.7), Rapsöl (1.7), Hefe (1.2), WEIZENQUELLMEHL, Enzyme, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, SAUERMOLKENPULVER (MILCH), Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Roggen-Doppelbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1106,2
Energie (kcal)264,1
Fett2,4 g
   davon ges. Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate47,4 g
   davon Zucker3,8 g
Eiweiß10,2 g
Salz2,6 g

Roggen-Doppelbrötchen BA1237

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1106,2
Energie (kcal)264,1
Fett2,4 g
   davon ges. Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate47,4 g
   davon Zucker3,8 g
Eiweiß10,2 g
Salz2,6 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (33.2), WEIZENMEHL (27.5), ROGGENMEHL (26.9), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.4), Hefe (1.6), Meersalz (1.4), Rapsöl (1.2), Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose) (1.1), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Maltodextrin, Stärke, GERSTENMALZEXTRAKT, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Säureregulator Calciumphosphate, WEIZENVORTEIG, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Säuerungsmittel Zitronensäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Roggen-Kürbiskernbrötchen geb.
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1288,1
Energie (kcal)307,6
Fett8,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate41,5 g
   davon Zucker3,1 g
Eiweiß13,4 g
Salz1,8 g

Roggen-Kürbiskernbrötchen geb. BA1017

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1288,1
Energie (kcal)307,6
Fett8,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate41,5 g
   davon Zucker3,1 g
Eiweiß13,4 g
Salz1,8 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (28.3), WEIZENMEHL (22.3), ROGGENMEHL (22.2), Kürbiskerne (12.1), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (5.2), Kürbissaft/Konz. (2.1), Hefe (2), Meersalz (1.3), Rapsöl (1.2), Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Branntweinessig, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, Zucker, Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, Kartoffelflocken, Säuerungsmittel Zitronensäure, Säureregulator Calciumphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, WEIZENMALZMEHL, Paprikaextrakt, Gewürze, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Roggenmischbrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1018,7
Energie (kcal)243,3
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g

Roggenmischbrot 1000g BA1060

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1018,7
Energie (kcal)243,3
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (37.7), ROGGENMEHL (32.3), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (29.3), WEIZENMEHL (26.3), Speisesalz (1.7), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Roggenmischbrot 1500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1018,7
Energie (kcal)243,3
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g

Roggenmischbrot 1500g BA1062

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1018,7
Energie (kcal)243,3
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (37.7), ROGGENMEHL (32.3), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (29.3), WEIZENMEHL (26.3), Speisesalz (1.7), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Roggenmischbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1018,7
Energie (kcal)243,3
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g

Roggenmischbrot 500g BA1058

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1018,7
Energie (kcal)243,3
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (37.7), ROGGENMEHL (32.3), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (29.3), WEIZENMEHL (26.3), Speisesalz (1.7), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Stang.Lausbum
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1177,5
Energie (kcal)281,2
Fett4,5 g
   davon ges. Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate49,3 g
   davon Zucker1,3 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,9 g

Stang.Lausbum BA1274

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1177,5
Energie (kcal)281,2
Fett4,5 g
   davon ges. Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate49,3 g
   davon Zucker1,3 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,9 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (37.7), Wasser (32.1), HARTWEIZENGRIESS (12.8), ROGGENMEHL (7), BUTTER (MILCH) (3.5), MILCH (Kuh) (3.5), Hefe (1.7), Jodsalz (1.5), Rapsöl, WEIZENVORTEIG (1.5), Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, WEIZEN-NATURSAUERTEIG, Starterkulturen, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Säureregulator Calciumacetat, Enzyme, Säureregulator Natriumphosphate, Säureregulator Calciumphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Stang.Lausbum (4x)
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1177,5
Energie (kcal)281,2
Fett4,5 g
   davon ges. Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate49,3 g
   davon Zucker1,3 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,9 g

Stang.Lausbum (4x) BA1275

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1177,5
Energie (kcal)281,2
Fett4,5 g
   davon ges. Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate49,3 g
   davon Zucker1,3 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,9 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (37.7), Wasser (32.1), HARTWEIZENGRIESS (12.8), ROGGENMEHL (7), MILCH (Kuh) (3.5), BUTTER (MILCH) (3.5), Hefe (1.7), Jodsalz (1.5), Rapsöl, WEIZENVORTEIG (1.5), Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, WEIZEN-NATURSAUERTEIG, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Starterkulturen, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), WEIZENKLEBER (GLUTEN), Säureregulator Calciumacetat, Enzyme, Säureregulator Natriumphosphate, Säureregulator Calciumphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(3)
Stang.Mühlenbrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1092,5
Energie (kcal)260,9
Fett1,6 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate49,4 g
   davon Zucker3,9 g
Eiweiß9,1 g
Salz1,7 g

Stang.Mühlenbrot 1000g BA1116

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1092,5
Energie (kcal)260,9
Fett1,6 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate49,4 g
   davon Zucker3,9 g
Eiweiß9,1 g
Salz1,7 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (38.7), ROGGENMEHL (30.4), WEIZENMEHL (19.4), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (18.1), ROGGENMALZFLOCKEN (2.7), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.6), Speisesalz (1.4), DINKELVOLLKORNSCHROT (1.4), ROGGENSCHROT, Kartoffelflocken, GERSTEN-RÖSTMALZMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, pflanzl. Fasern (Ballaststoffe), Hefe, Palmöl, Enzyme, Palmfett z.T.gehärtet, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Rapsöl, Sonnenblumenöl
Schließen
Bewertung:
(0)
Stang.Sauerteigbrötchen geb.
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1030,1
Energie (kcal)246
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,9 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß8 g
Salz2,4 g

Stang.Sauerteigbrötchen geb. BA1265

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1030,1
Energie (kcal)246
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,9 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß8 g
Salz2,4 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (37.1), ROGGENMEHL (31.8), WEIZENMEHL (26.5), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (20.4), Speisesalz (2), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.9), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Stang.Schwarzbrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)836,2
Energie (kcal)199,6
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren4,2 g
Kohlenhydrate40,9 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß6,2 g
Salz1,4 g

Stang.Schwarzbrot 1000g BA1163

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)836,2
Energie (kcal)199,6
Fett0,9 g
   davon ges. Fettsäuren4,2 g
Kohlenhydrate40,9 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß6,2 g
Salz1,4 g
Zutaten in g/100g:
ROGGEN-VOLLKORNMEHL (45.1), Wasser (43.9), WEIZENMEHL (3.7), ROGGENMEHL (2.5), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (1.4), GERSTENMALZEXTRAKT (1.2), Speisesalz (1.2), WEIZENSPEISEKLEIE, Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), WEIZENKEIME, ROGGEN-VOLLKORN-NATURSAUERTEIG, Rapsöl, ROGGENMALZSCHROT, Jodsalz, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Steir.Kürbiskernbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1189,5
Energie (kcal)284,1
Fett7,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate36,2 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß14,5 g
Salz4 g

Steir.Kürbiskernbrötchen BA1181

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1189,5
Energie (kcal)284,1
Fett7,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate36,2 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß14,5 g
Salz4 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (36.2), WEIZENMEHL (27.9), Kürbiskerne (10.6), HARTWEIZENGRIESS (5.6), MAISGRIESS (3.5), Sonnenblumenkerne (2.8), Kartoffelflocken (2.8), Enzyme, Speisesalz (2.3), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.9), WEIZENMALZFLOCKEN (1.4), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.4), Kürbiskernmehl (1.1), Hefe (1.1), WEIZEN-NATURSAUERTEIG, CURRYPULVER, Chilipulver, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Tafelbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1149,8
Energie (kcal)274,6
Fett2,7 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,4 g
   davon Zucker1,9 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,6 g

Tafelbrötchen BA1005

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1149,8
Energie (kcal)274,6
Fett2,7 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,4 g
   davon Zucker1,9 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,6 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (56.6), Wasser (32.7), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (5.5), ROGGENMEHL (3.3), Rapsöl (1.4), Speisesalz (1.4), Hefe (1.3), WEIZENKLEBER (GLUTEN), Enzyme, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), pflanzl. Fasern (Ballaststoffe), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, SAUERMOLKENPULVER (MILCH), Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), GERSTENMALZEXTRAKT, Palmfett z.T.gehärtet, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Weissbrot 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1128,8
Energie (kcal)269,5
Fett2 g
   davon ges. Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate52,7 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß8,4 g
Salz1,5 g

Weissbrot 300g BA1044

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1128,8
Energie (kcal)269,5
Fett2 g
   davon ges. Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate52,7 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß8,4 g
Salz1,5 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (58.3), Wasser (34), Hefe (1.8), Jodsalz (1.3), WEIZEN-NATURSAUERTEIG (1.3), WEIZENQUELLMEHL (1.3), Palmöl (1), Zucker, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Starterkulturen, Säureregulator Calciumacetat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Weissbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1131,2
Energie (kcal)270,1
Fett2 g
   davon ges. Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate52,8 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß8,4 g
Salz1,5 g

Weissbrot 500g BA1048

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1131,2
Energie (kcal)270,1
Fett2 g
   davon ges. Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate52,8 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß8,4 g
Salz1,5 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (58.4), Wasser (33.9), Hefe (1.7), Jodsalz (1.3), WEIZEN-NATURSAUERTEIG (1.3), WEIZENQUELLMEHL (1.3), Palmöl (1), SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Zucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Säureregulator Calciumacetat, Starterkulturen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Schließen
Bewertung:
(0)
Weissbrotlänge 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1064,4
Energie (kcal)254,1
Fett1,1 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,7 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß8,1 g
Salz1,6 g

Weissbrotlänge 300g BA1035

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1064,4
Energie (kcal)254,1
Fett1,1 g
   davon ges. Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,7 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß8,1 g
Salz1,6 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (55.4), Wasser (36.1), Hefe (1.7), Jodsalz (1.2), Dextrose (Traubenzucker, Glukose), WEIZENMALZMEHL, ROGGEN-NATURSAUERTEIG, WEIZENKEIME, MAISMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENQUELLMEHL, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, Maltodextrin, Rapsöl, Stärke, Enzyme, Säureregulator Calciumphosphate, Säureregulator Natriumphosphate, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), WEIZENVORTEIG, EMULGATOR LECITHIN (SOJA), GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethyl, Säureregulator Natrium, -Kalium-Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Aroma
Schließen
Bewertung:
(0)
Wikingerbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1298,8
Energie (kcal)310,1
Fett9,4 g
   davon ges. Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate40,7 g
   davon Zucker2,6 g
Eiweiß11,9 g
Salz2,8 g

Wikingerbrötchen BA1019

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1298,8
Energie (kcal)310,1
Fett9,4 g
   davon ges. Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate40,7 g
   davon Zucker2,6 g
Eiweiß11,9 g
Salz2,8 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (39), Wasser (29.4), Leinsaat (8.5), Sonnenblumenkerne (4.2), GERSTENMALZMEHL (2.5), Hefe (2.5), Speisesalz (2.4), Blaumohn (2.2), SESAM (2.2), ROGGENMEHL (2.1), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.3), Zucker (1.1), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, WEIZENQUELLMEHL, pflanzl. Fasern (Ballaststoffe), GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENVORTEIG, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von SFS, WEIZENMALZMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Palmfett z.T.gehärtet, Enzyme, Rapsöl, Zuckerrübenfaser, Acerolasaft/Konz.
Schließen
Bewertung:
(0)
Zwiebelbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1166,6
Energie (kcal)278,6
Fett5,4 g
   davon ges. Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate48 g
   davon Zucker4 g
Eiweiß7,1 g
Salz1,9 g

Zwiebelbrot 500g BA1099

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1166,6
Energie (kcal)278,6
Fett5,4 g
   davon ges. Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate48 g
   davon Zucker4 g
Eiweiß7,1 g
Salz1,9 g
Zutaten in g/100g:
Wasser (35.9), ROGGENMEHL (29), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (26.5), WEIZENMEHL (24.3), Röstzwiebeln (8.8), Zwiebeln (6.7), Speisesalz (1.6), Palmöl (1.2), Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
Bewertung:
(0)
Zwiebellänge 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1234,9
Energie (kcal)294,9
Fett7,9 g
   davon ges. Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate44 g
   davon Zucker3,3 g
Eiweiß9,4 g
Salz1,6 g

Zwiebellänge 300g BA1186

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1234,9
Energie (kcal)294,9
Fett7,9 g
   davon ges. Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate44 g
   davon Zucker3,3 g
Eiweiß9,4 g
Salz1,6 g
Zutaten in g/100g:
WEIZENMEHL (41.3), Wasser (33.2), Röstzwiebeln (7.6), Zwiebeln (5.8), Sonnenblumenkerne (3), MILCH (Kuh) (2.7), JOGHURT (MILCH) (2.7), Hefe (1.2), Rapsöl, WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.3), Palmöl (1.1), WEIZENMALZSCHROT, GERSTENSAUERMALZSCHROT, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Jodsalz, Traubenkonzentrat, Säuerungsmittel Milchsäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENVORTEIG, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulator Calciumphosphate, Backtriebmittel Magnesiumcarbonat, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Zucker, Zuckerrübenfaser, Acerolasaft/Konz., Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Schließen
PRODUKTE