BROT & BRöTCHEN
Bauern-Doppelbrötchen geb.
Nährwertangaben / 100g:
Energie1145
Energie273
Fett2,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate51,8 g
   davon Zucker2,5 g
Eiweiß9,5 g
Salz2,3 g

Bauern-Doppelbrötchen geb. BA1012

Nährwertangaben / 100g:
Energie1145
Energie273
Fett2,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate51,8 g
   davon Zucker2,5 g
Eiweiß9,5 g
Salz2,3 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (44.3 %), Wasser (32.4 %), HARTWEIZENGRIESS (9 %), GERSTENMALZMEHL (2.6 %), DINKELKARAMELMALZMEHL (2.2 %), GERSTENMALZEXTRAKT (2 %), Rapsöl, Hefe (1.4 %), WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, WEIZENKEIME, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL fermentiert, ROGGENRÖSTMALZMEHL, Maismehl, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, Hopfenöl, DINKELMALZSCHROT, Säureregulator Natriumphosphate, Säureregulator Calciumphosphate, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENKLEBER/GLUTEN, Aroma
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Bauernbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1012
Energie (kcal)241
Fett (g)0,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)48,6 g
  davon Zucker (g)2,8 g
Eiweiß (g)7,3 g
Salz (g)1,7 g

Bauernbrot 500g BA1066

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1012
Energie (kcal)241
Fett (g)0,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)48,6 g
  davon Zucker (g)2,8 g
Eiweiß (g)7,3 g
Salz (g)1,7 g
Zutaten:
Wasser (36.3 %), ROGGENMEHL (33.4 %), WEIZENMEHL (24.4 %), Kartoffeln (2.5 %), Speisesalz (1.5 %), Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Kartoffelstärke, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, KONSERVIERUNGSMITTEL KALIUMHYDROGENSULFIT, Farbstoff Riboflavin (gelb), Säuerungsmittel Zitronensäure
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Chia-Brot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1011
Energie241
Fett5,6 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate37,8 g
   davon Zucker2,6 g
Eiweiß7,9 g
Salz0,4 g

Chia-Brot 500g BA1113

Nährwertangaben / 100g:
Energie1011
Energie241
Fett5,6 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate37,8 g
   davon Zucker2,6 g
Eiweiß7,9 g
Salz0,4 g
Zutaten:
Wasser (37.9 %), ROGGENMEHL (20.4 %), WEIZENMEHL (14.2 %), ROGGENMEHL fermentiert (10.3 %), Maisflocken (4.8 %), Sonnenblumenkerne (3.6 %), SESAM (1.6 %), Kartoffelflocken (3.6 %), Chiasamen (Salvia hispanica) (3.1 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.3 %), Rapsöl (1.4 %), Leinsaat (1.2 %), Speisesalz (1.2 %), Hefe, WEIZENKEIME (1.2 %), Kürbiskerne, Kürbiskernmehl, Kartoffelfasern, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENSPEISEKLEIE, Flohsamenschalen, Erbsenfaser, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL
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Das Urige Brot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie966
Energie231
Fett1,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate42,5 g
   davon Zucker3,3 g
Eiweiß8,8 g
Salz1,3 g

Das Urige Brot 500g BA1211

Nährwertangaben / 100g:
Energie966
Energie231
Fett1,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate42,5 g
   davon Zucker3,3 g
Eiweiß8,8 g
Salz1,3 g
Zutaten:
Wasser (41.7 %), ROGGENMEHL (21.3 %), WEIZENMEHL (15.8 %), ROGGENMEHL fermentiert (11 %), ROGGENSCHROT (3.2 %), DINKELMEHL (3.1 %), Speisesalz (1.1 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.7 %), WALDSTAUDENROGGENMEHL (2.3 %), EINKORN-WEIZENMEHL (1.3 %), EMMER-WEIZENMEHL (1.3 %), Hefe (1 %), HAFERVOLLKORNQUELLMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Rapsöl, HAFERMEHL, Kandiszucker braun, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator Lecithine, Dextrose/Traubenzucker, Maltodextrin, Karamellzucker, WEIZENMALZMEHL
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Delikatessbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1312
Energie313
Fett8,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate46,6 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß11,2 g
Salz2,1 g

Delikatessbrötchen BA1018

Nährwertangaben / 100g:
Energie1312
Energie313
Fett8,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate46,6 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß11,2 g
Salz2,1 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (41.4 %), Wasser (28.6 %), Sonnenblumenkerne (7.9 %), ROGGENVOLLKORNSCHROT (2.6 %), HAFERFLOCKEN (2.4 %), Leinsaat (2 %), Hirsemehl (1.6 %), GERSTENSAUERMALZSCHROT (1.9 %), Hefe (1.5 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (1.3 %), Speisesalz (1.1 %), Rapsöl (1.1 %), SESAM (1 %), SOJASCHROT, ROGGENFLOCKEN, WEIZENSPEISEKLEIE, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL fermentiert, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMEHL, Dextrose, WEIZENQUELLMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Lecithine (Sonnenblume, Raps), WEIZENMALZMEHL
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Dinkel-Vollkornbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1212
Energie289
Fett9,3 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate38,4 g
   davon Zucker5,1 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,3 g

Dinkel-Vollkornbrot 500g BA1107

Nährwertangaben / 100g:
Energie1212
Energie289
Fett9,3 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate38,4 g
   davon Zucker5,1 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,3 g
Zutaten:
DINKELVOLLKORNMEHL (30 %), Wasser (29.9 %), Sonnenblumenkerne (13.9 %), DINKELVOLLKORNSCHROT (12.5 %), JOGHURT (5.2 %), GERSTENMALZEXTRAKT (2.7 %), Hefe, DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert (2.5 %), Speisesalz (1 %), Apfelfaser, Branntweinessig, Verdickungsmittel Guarkernmehl, ROGGENVOLLKORN-QUELLMEHL, Säuerungsmittel Milchsäure
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Dinkelsprossenbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1298
Energie309
Fett10,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate41,3 g
   davon Zucker3,8 g
Eiweiß10,6 g
Salz2,4 g

Dinkelsprossenbrötchen BA1021

Nährwertangaben / 100g:
Energie1298
Energie309
Fett10,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Kohlenhydrate41,3 g
   davon Zucker3,8 g
Eiweiß10,6 g
Salz2,4 g
Zutaten:
DINKELMEHL (35.9 %), Wasser (30.1 %), DINKELVOLLKORNMEHL (8.2 %), SESAM (6.6 %), Sonnenblumenkerne (4.6 %), DINKELSPROSSEN (4.1 %), Hefe (2.1 %), Inulin, DINKELMEHL fermentiert (1.7 %), Zucker (1.4 %), Speisesalz (1.3 %), WEIZENMEHL (1.3 %), Rapsöl (1.1 %), SÜSSLUPINENSCHROT, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Dextrose/Traubenzucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Apfelessig, WEIZENKLEBER/GLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Backhonig, Meersalz, Palmfett, Emulgator Lecithine, DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert
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Doppelbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1161
Energie278
Fett2,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,1 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,7 g
Salz2 g

Doppelbrötchen BA1006

Nährwertangaben / 100g:
Energie1161
Energie278
Fett2,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,1 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,7 g
Salz2 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (57.9 %), Wasser (32.2 %), ROGGENMEHL (3.2 %), ROGGENMEHL fermentiert (3.2 %), Rapsöl (1.8 %), Speisesalz (1.8 %), Hefe (1.6 %), Erbsenfaser, WEIZENKLEBER/GLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose, Emulgator Lecithine, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEHL, Palmfett
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Finnenbrot 750g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1231
Energie294
Fett10,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate35,9 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß12,9 g
Salz1,8 g

Finnenbrot 750g BA1088

Nährwertangaben / 100g:
Energie1231
Energie294
Fett10,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate35,9 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß12,9 g
Salz1,8 g
Zutaten:
Wasser (36.6 %), WEIZENMEHL (22.7 %), Sonnenblumenkerne (13.5 %), ROGGENMEHL (9.6 %), WEIZENMALZMEHL (3.1 %), WEIZENRÖSTMALZMEHL (3.1 %), Jodsalz (1.1 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.6 %), WEIZENQUELLMEHL (2.6 %), SOJASCHROT (2.3 %), HAFERFLOCKEN (1.9 %), Leinsaat (1.4 %), Hefe, WEIZENSPEISEKLEIE, Rapsöl, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZMEHL
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Fitberry-Brot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1127
Energie269
Fett7,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate37,3 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß10,8 g
Salz1,5 g

Fitberry-Brot 1000g BA1159

Nährwertangaben / 100g:
Energie1127
Energie269
Fett7,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate37,3 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß10,8 g
Salz1,5 g
Zutaten:
Wasser (38.4 %), WEIZENMEHL (22.3 %), ROGGENMEHL (12.8 %), Sonnenblumenkerne (7.5 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.6 %), WEIZENMALZSCHROT (2 %), Hefe (1.3 %), GERSTENSAUERMALZSCHROT (2 %), Jodsalz (1.3 %), Traubenkonzentrat (1.2 %), Säuerungsmittel Milchsäure (1.2 %), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.2 %), ROGGENVOLLKORNSCHROT, SESAM, Maisgriess, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulator Calciumphosphate, GERSTENMALZMEHL, Backtriebmittel Magnesiumcarbonat
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Fitberry-Brot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1158
Energie276
Fett7,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate37,3 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,4 g

Fitberry-Brot 500g BA1114

Nährwertangaben / 100g:
Energie1158
Energie276
Fett7,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate37,3 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,4 g
Zutaten:
Wasser (37.6 %), WEIZENMEHL (21.8 %), ROGGENMEHL (12.6 %), Sonnenblumenkerne (8.1 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.5 %), WEIZENMALZSCHROT (2 %), Hefe (1.3 %), GERSTENSAUERMALZSCHROT (2 %), SESAM (1.6 %), Maisgriess (1.6 %), Jodsalz (1.3 %), Traubenkonzentrat (1.1 %), Säuerungsmittel Milchsäure (1.1 %), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.1 %), ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator Calciumphosphate, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel Magnesiumcarbonat, GERSTENMALZMEHL
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Fitberry-Brot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1158
Energie276
Fett7,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate37,3 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,4 g

Fitberry-Brot 500g BA1276

Nährwertangaben / 100g:
Energie1158
Energie276
Fett7,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate37,3 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß11,1 g
Salz1,4 g
Zutaten:
Wasser (37.6 %), WEIZENMEHL (21.8 %), ROGGENMEHL (12.6 %), Sonnenblumenkerne (8.1 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (3.5 %), WEIZENMALZSCHROT (2 %), Hefe (1.3 %), GERSTENSAUERMALZSCHROT (2 %), SESAM (1.6 %), Maisgriess (1.6 %), Jodsalz (1.3 %), Säuerungsmittel Milchsäure (1.1 %), Traubenkonzentrat (1.1 %), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.1 %), ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator Calciumphosphate, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel Magnesiumcarbonat, GERSTENMALZMEHL
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Hafer-Ciabatta
Nährwertangaben / 100g:
Energie922
Energie220
Fett1,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate42,4 g
   davon Zucker0,7 g
Eiweiß7,3 g
Salz2 g

Hafer-Ciabatta BA1022

Nährwertangaben / 100g:
Energie922
Energie220
Fett1,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate42,4 g
   davon Zucker0,7 g
Eiweiß7,3 g
Salz2 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (41 %), Wasser (38 %), HAFERKÖRNER (8.7 %), DINKELKÖRNER (6.5 %), HAFERFLOCKEN (2.3 %), Salz (1.5 %), Meersalz (1 %), Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps)
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Kaiserbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1155
Energie276
Fett2,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,1 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,9 g
Salz1,6 g

Kaiserbrötchen BA1008

Nährwertangaben / 100g:
Energie1155
Energie276
Fett2,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,1 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,9 g
Salz1,6 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (57.6 %), Wasser (32.7 %), ROGGENMEHL (3.3 %), Rapsöl (1.4 %), Salz (1.4 %), Hefe (1.3 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN), Erbsenfasern, GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), Palmfett, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEHL
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Kraftmabrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)979
Energie (kcal)234
Fett (g)0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)46,5 g
  davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)7,1 g
Salz (g)1,7 g

Kraftmabrot 1000g BA1082

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)979
Energie (kcal)234
Fett (g)0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)46,5 g
  davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)7,1 g
Salz (g)1,7 g
Zutaten:
Wasser (40.4 %), ROGGENMEHL (28.9 %), WEIZENMEHL (23.5 %), GERSTEN-RÖSTMALZMEHL (4.4 %), Speisesalz (1.5 %), Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL
Schließen
Käsebrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1212
Energie290
Fett10,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren7,1 g
Kohlenhydrate33,4 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß13,2 g
Salz1,7 g

Käsebrötchen BA1193

Nährwertangaben / 100g:
Energie1212
Energie290
Fett10,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren7,1 g
Kohlenhydrate33,4 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß13,2 g
Salz1,7 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (38.4 %), GOUDA-KÄSE (MILCH) (30.8 %), MILCH (30.2 %), Wasser (24.2 %), Hefe (1.5 %), Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENKEIME, WEIZENQUELLMEHL, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL fermentiert, Maismehl, Maltodextrin, Stärke, Rapsöl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, SÜSSMOLKENPULVER, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose, Säureregulator Natriumphosphate, Säureregulator Calciumphosphate, EMULGATOR SOJALECITHIN, Aroma
Schließen
Käselänge 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1143
Energie273
Fett7,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren5 g
Kohlenhydrate37,6 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß11,6 g
Salz1,6 g

Käselänge 400g BA1039

Nährwertangaben / 100g:
Energie1143
Energie273
Fett7,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren5 g
Kohlenhydrate37,6 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß11,6 g
Salz1,6 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (43.9 %), Wasser (28.3 %), GOUDA-KÄSE (MILCH) (21.6 %), MILCH (21.1 %), Hefe (1.4 %), Dextrose, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, GERSTENMALZEXTRAKT, Verdickungsmittel Guarkernmehl, ROGGENMEHL fermentiert, WEIZENQUELLMEHL, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Speisesalz, Maismehl, Maltodextrin, Stärke, Rapsöl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, Säureregulator Natriumphosphate, Säureregulator Calciumphosphate, SÜSSMOLKENPULVER, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose, EMULGATOR SOJALECITHIN, Aroma
Schließen
Käsewürfel (Spicy)
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1439,9
Energie (kcal)343,9
Fett15,5 g
   davon ges. Fettsäuren5,3 g
Kohlenhydrate43,3 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß7,4 g
Salz1,8 g

Käsewürfel (Spicy) TK1153

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1439,9
Energie (kcal)343,9
Fett15,5 g
   davon ges. Fettsäuren5,3 g
Kohlenhydrate43,3 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß7,4 g
Salz1,8 g
Zutaten:
Tapiokastärke (28 %), GOUDA (MILCH) (16.7 %), Wasser (16.7 %), VOLLEI (Huhn) (16.7 %), MILCH (Kuh) (15.5 %), Rapsöl (7.1 %), modifiz.Stärke (6 %), Gewürze, Maltodextrin (4 %), MAISGRIESS (2.8 %), Speisesalz (1.1 %), Kartoffelstärke, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Aroma, Emulgator Calciumstearoyl-2-lactylat, Knoblauch, mikrobielles Lab, Pfeffer schwarz, Jodsalz, Zwiebeln, Säuerungsmittel Zitronensäure
Schließen
Landvollkornbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie927
Energie221
Fett1,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß9,2 g
Salz1,4 g

Landvollkornbrot 500g BA1174

Nährwertangaben / 100g:
Energie927
Energie221
Fett1,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß9,2 g
Salz1,4 g
Zutaten:
Wasser (41 %), ROGGEN-VOLLKORNMEHL (21.6 %), WEIZENMEHL (21.4 %), WEIZENSPEISEKLEIE (5.3 %), ROGGENSCHROT (3.2 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2.3 %), Hefe, ROGGENVOLLKORNMALZSCHROT (1.1 %), Salz (1 %), ROGGENMEHL, Rapsöl, WEIZENKEIME, Erbsenfasern, Jodsalz, Palmfett, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Malzkornlänge 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1078
Energie258
Fett4,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß9,5 g
Salz1,5 g

Malzkornlänge 500g BA1037

Nährwertangaben / 100g:
Energie1078
Energie258
Fett4,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate40,4 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß9,5 g
Salz1,5 g
Zutaten:
Wasser (38.8 %), WEIZENMEHL (36.2 %), ROGGENMALZMEHL (4.6 %), Leinsaat (4 %), Maisgriess (2.8 %), HAFER-VOLLKORNSCHROT (2.8 %), WEIZENSPEISEKLEIE (2.6 %), MALZEXTRAKT (1.5 %), Hefe (1.4 %), GERSTENMALZEXTRAKT, Speisesalz, ROGGENMEHL fermentiert, WEIZENQUELLMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER/GLUTEN, SESAM, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Maltodextrin, Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Rapsöl, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, Emulgator Lecithine (SOJA), Säureregulator Calciumphosphate
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Mon Village 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1125
Energie269
Fett1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate52,5 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10 g
Salz2 g

Mon Village 400g BA1041

Nährwertangaben / 100g:
Energie1125
Energie269
Fett1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate52,5 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10 g
Salz2 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (56 %), Wasser (37.2 %), WEIZENMALZSCHROT (3.1 %), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1.2 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Hefe, Speisesalz, WEIZENMEHL fermentiert, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Mon Village+Tomate 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1130
Energie270
Fett2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,1 g
   davon Zucker3,3 g
Eiweiß10 g
Salz2,2 g

Mon Village+Tomate 400g BA1042

Nährwertangaben / 100g:
Energie1130
Energie270
Fett2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,1 g
   davon Zucker3,3 g
Eiweiß10 g
Salz2,2 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (51.5 %), Wasser (33.6 %), Sonnenblumenöl (10 %), Tomaten (7.5 %), WEIZENMALZSCHROT (2.6 %), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1 %), GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER/GLUTEN, Speisesalz, Hefe, WEIZENMEHL fermentiert, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Mon Village+Walnüsse 400g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1313,8
Energie (kcal)313,8
Fett8,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate47,6 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß10 g
Salz1,7 g

Mon Village+Walnüsse 400g BA1043

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1313,8
Energie (kcal)313,8
Fett8,8 g
   davon ges. Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate47,6 g
   davon Zucker2,9 g
Eiweiß10 g
Salz1,7 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (47.8 %), Wasser (36 %), WALNÜSSE (7.9 %), WEIZENMALZSCHROT (2.6 %), MILCH (Kuh) (1.2 %), Zucker (1.2 %), BUTTER (MILCH) (1.2 %), Jodsalz (1 %), GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Hefe, WEIZEN-NATURSAUERTEIG, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Mühlen-Baguette 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1104
Energie264
Fett1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate51 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß10,5 g
Salz1,8 g

Mühlen-Baguette 300g BA1038

Nährwertangaben / 100g:
Energie1104
Energie264
Fett1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate51 g
   davon Zucker1,1 g
Eiweiß10,5 g
Salz1,8 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (48.6 %), Wasser (38.1 %), HARTWEIZENGRIESS (8.7 %), ROGGENMEHL (1.8 %), ROGGENMEHL fermentiert (1.8 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (1.7 %), Gewürze, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1.5 %), Hefe (1.3 %), WEIZENMALZMEHL (1.2 %), GERSTENMALZEXTRAKT
Schließen
Mühlen-Vollkornbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie865
Energie207
Fett1,3 g
   davon gesättigte Fettsäuren3,5 g
Kohlenhydrate40,6 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß7,3 g
Salz1,4 g

Mühlen-Vollkornbrot 500g BA1122

Nährwertangaben / 100g:
Energie865
Energie207
Fett1,3 g
   davon gesättigte Fettsäuren3,5 g
Kohlenhydrate40,6 g
   davon Zucker0,9 g
Eiweiß7,3 g
Salz1,4 g
Zutaten:
Wasser (42.8 %), ROGGENVOLLKORNMEHL (36.7 %), ROGGENVOLLKORNMEHL fermentiert (28.9 %), WEIZENMEHL (10.1 %), ROGGENSCHROT (3.2 %), Speisesalz (1.1 %), WEIZENSPEISEKLEIE (2.6 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (1 %), ROGGENMEHL, ROGGENMEHL fermentiert, ROGGENVOLLKORNMALZSCHROT, Hefe, WEIZENKEIME, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENMALZMEHL
Schließen
Mühlen-Vollkornbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1111
Energie265
Fett3,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate41,6 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß12,6 g
Salz1,7 g

Mühlen-Vollkornbrötchen BA1024

Nährwertangaben / 100g:
Energie1111
Energie265
Fett3,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate41,6 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß12,6 g
Salz1,7 g
Zutaten:
Wasser (34.6 %), WEIZENMEHL (29.3 %), WEIZENSPEISEKLEIE (7.3 %), ROGGENSCHROT (6.5 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (5.1 %), ROGGENMALZFLOCKEN (2.7 %), Palmfett, ROGGENMEHL (2.1 %), ROGGENMEHL fermentiert (2.1 %), Sonnenblumenöl (2 %), Rapsöl (1.9 %), Hefe (1.5 %), ROGGENVOLLKORNMALZSCHROT (1.5 %), WEIZENKEIME, DINKELVOLLKORNSCHROT (1.4 %), Speisesalz (1.1 %), Kartoffelflocken, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose/Traubenzucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Lecithine, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Mühlenkornbrot 500g/KA
Nährwertangaben / 100g:
Energie1395
Energie333
Fett21,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,8 g
Kohlenhydrate19,4 g
   davon Zucker4,9 g
Eiweiß12 g
Salz1,4 g

Mühlenkornbrot 500g/KA BA1077

Nährwertangaben / 100g:
Energie1395
Energie333
Fett21,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,8 g
Kohlenhydrate19,4 g
   davon Zucker4,9 g
Eiweiß12 g
Salz1,4 g
Zutaten:
Wasser (39.2 %), HAFERFLOCKEN (13.1 %), Kürbiskerne (8.8 %), Sonnenblumenkerne (8.7 %), Leinsaat (4.4 %), Rapsöl (3.6 %), Zuckerrübensirup (3.6 %), SOJASCHROT (2.2 %), SESAMSAAT (2.2 %), DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert (1.3 %), Speisesalz (1.2 %), Chiasamen (Salvia hispanica), Quinoapops, Apfelfasern, SOJAKERNE geröstet, EMMERVOLLKORNPOPS, Flohsamenschalen, ROGGENMALZMEHL
Schließen
Mühlenkrusti
Nährwertangaben / 100g:
Energie1120
Energie267
Fett1,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,8 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10 g
Salz2,1 g

Mühlenkrusti BA1025

Nährwertangaben / 100g:
Energie1120
Energie267
Fett1,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,8 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10 g
Salz2,1 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (46.4 %), Wasser (33.4 %), ROGGENMEHL (6.3 %), ROGGENMALZFLOCKEN (2.8 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.3 %), Sonnenblumenöl (2 %), Speisesalz (1.8 %), ROGGENMEHL fermentiert (1.7 %), Hefe (1.7 %), DINKELVOLLKORNSCHROT (1.4 %), ROGGENSCHROT, Kartoffelflocken, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose/Traubenzucker, Emulgator Lecithine, Palmfett, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Mühlenstange+Mohn
Nährwertangaben / 100g:
Energie1342
Energie321
Fett9,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate41,6 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß11,3 g
Salz1,8 g

Mühlenstange+Mohn BA1016

Nährwertangaben / 100g:
Energie1342
Energie321
Fett9,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate41,6 g
   davon Zucker1,8 g
Eiweiß11,3 g
Salz1,8 g
Zutaten:
WEIZENRUCHMEHL (46.7 %), Wasser (30.8 %), Blaumohn (10.5 %), Rapsöl (3.2 %), WEIZENRUCHMEHL-SAUERTEIG (2.5 %), ROGGENMEHL (1.9 %), Speisesalz (1.6 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.4 %), Hefe (1 %), WEIZENMEHL, Zucker, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSPEISEKLEIE, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZMEHL, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Verdickungsmittel Guarkernmehl
Schließen
Ostbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1168
Energie279
Fett2,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,8 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,6 g
Salz2 g

Ostbrötchen BA1004

Nährwertangaben / 100g:
Energie1168
Energie279
Fett2,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,8 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,6 g
Salz2 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (58.7 %), Wasser (32.1 %), ROGGENMEHL (3.3 %), ROGGENMEHL fermentiert (3.3 %), Rapsöl (1.7 %), Speisesalz (1.7 %), Hefe (1.2 %), Dextrose, WEIZENMEHL fermentiert (1 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Lecithine, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Partybrötchenkranz 5er
Nährwertangaben / 100g:
Energie1281
Energie306
Fett5,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate52,7 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß9,8 g
Salz1,5 g

Partybrötchenkranz 5er BA1032

Nährwertangaben / 100g:
Energie1281
Energie306
Fett5,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate52,7 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß9,8 g
Salz1,5 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (53 %), Wasser (28.9 %), ROGGENMEHL (2.7 %), ROGGENMEHL fermentiert (2.7 %), SESAM (2.6 %), Sonnenblumenkerne (2.6 %), HARTWEIZENGRIESS (2.2 %), Maisgriess (1.9 %), Speisesalz (1.2 %), Rapsöl (1.2 %), Hefe (1 %), WEIZENMEHL fermentiert, Leinsaat, Hirse, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, WEIZENKLEBER/GLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Gewürze, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Dextrose, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Lecithine, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zwiebeln, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT
Schließen
Partybrötchenkranz dkl. 5er
Nährwertangaben / 100g:
Energie1236
Energie295
Fett5,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate49,4 g
   davon Zucker2,5 g
Eiweiß10,2 g
Salz1,9 g

Partybrötchenkranz dkl. 5er BA1239

Nährwertangaben / 100g:
Energie1236
Energie295
Fett5,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate49,4 g
   davon Zucker2,5 g
Eiweiß10,2 g
Salz1,9 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (39.4 %), Wasser (31.3 %), HARTWEIZENGRIESS (7 %), GERSTENMALZMEHL (2.6 %), SESAM (2.6 %), Sonnenblumenkerne (2.5 %), GERSTENMALZEXTRAKT (2 %), DINKELKARAMELMALZMEHL (2.2 %), Maisgriess (1.9 %), Hefe (1.2 %), Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, WEIZENQUELLMEHL, ROGGENMEHL fermentiert, Speisesalz, Leinsaat, Hirse, ROGGENRÖSTMALZMEHL, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, Maismehl, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, Knoblauch, Säureregulator Natriumphosphate, Pfeffer schwarz, Hopfenöl, Säureregulator Calciumphosphate, WEIZENKLEBER/GLUTEN, DINKELMALZSCHROT, WEIZENSPEISEKLEIE, Zwiebeln, Aroma
Schließen
Puppen-Brot
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1036
Energie (kcal)247
Fett (g)0,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)49,2 g
   davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)8 g
Salz (g)2,2 g

Puppen-Brot BA1075

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1036
Energie (kcal)247
Fett (g)0,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)49,2 g
   davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)8 g
Salz (g)2,2 g
Zutaten:
Wasser (36.6 %), ROGGENMEHL (32.4 %), WEIZENMEHL (26.4 %), Salz (1.9 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.8 %), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Roggen-Doppelbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1106
Energie265
Fett2,4 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate47,4 g
   davon Zucker3,8 g
Eiweiß10,2 g
Salz2,7 g

Roggen-Doppelbrötchen BA1237

Nährwertangaben / 100g:
Energie1106
Energie265
Fett2,4 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate47,4 g
   davon Zucker3,8 g
Eiweiß10,2 g
Salz2,7 g
Zutaten:
Wasser (33.2 %), WEIZENMEHL (27.5 %), ROGGENMEHL (26.9 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (3.4 %), Hefe (1.7 %), Meersalz (1.4 %), Rapsöl (1.2 %), Dextrose (1.1 %), Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, Stärke, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Maltodextrin, GERSTENMALZEXTRAKT, SÜSSMOLKENPULVER, EMULGATOR SOJALECITHIN, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose, Säureregulator Calciumphosphate, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumphosphate
Schließen
Roggenmischbrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1019
Energie244
Fett0,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g

Roggenmischbrot 1000g BA1060

Nährwertangaben / 100g:
Energie1019
Energie244
Fett0,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,7 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,5 g
Salz2 g
Zutaten:
Wasser (37.7 %), ROGGENMEHL (32.3 %), WEIZENMEHL (26.3 %), ROGGENMEHL fermentiert (17.9 %), Speisesalz (1.7 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (1 %), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Roggenmischbrot 1500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1019
Energie (kcal)244
Fett (g)0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)48,7 g
  davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)7,5 g
Salz (g)2 g

Roggenmischbrot 1500g BA1062

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1019
Energie (kcal)244
Fett (g)0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)48,7 g
  davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)7,5 g
Salz (g)2 g
Zutaten:
Wasser (37.7 %), ROGGENMEHL (32.3 %), WEIZENMEHL (26.3 %), Speisesalz (1.7 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1 %), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Roggenmischbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1019
Energie (kcal)244
Fett (g)0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)48,7 g
  davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)7,5 g
Salz (g)2 g

Roggenmischbrot 500g BA1058

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1019
Energie (kcal)244
Fett (g)0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1 g
Kohlenhydrate (g)48,7 g
  davon Zucker (g)2,7 g
Eiweiß (g)7,5 g
Salz (g)2 g
Zutaten:
Wasser (37.7 %), ROGGENMEHL (32.3 %), WEIZENMEHL (26.3 %), Speisesalz (1.7 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1 %), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Ruchmehl-Mohnzopf
Nährwertangaben / 100g:
Energie1269
Energie304
Fett8,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate42,5 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10,9 g
Salz1,9 g

Ruchmehl-Mohnzopf BA1020

Nährwertangaben / 100g:
Energie1269
Energie304
Fett8,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate42,5 g
   davon Zucker1,6 g
Eiweiß10,9 g
Salz1,9 g
Zutaten:
WEIZENRUCHMEHL (48.5 %), Wasser (33 %), Blaumohn (6.7 %), Rapsöl (3.3 %), ROGGENMEHL (2 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.7 %), Salz (1.6 %), Hefe (1 %), Zucker, WEIZENMEHL, Erbsenfasern, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSPEISEKLEIE, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZMEHL, Palmfett, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose (Traubenzucker, Glukose)
Schließen
Stang.Mühlenbrot 1000g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1101
Energie263
Fett1,6 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate49,8 g
   davon Zucker3 g
Eiweiß9,1 g
Salz1,7 g

Stang.Mühlenbrot 1000g BA1116

Nährwertangaben / 100g:
Energie1101
Energie263
Fett1,6 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate49,8 g
   davon Zucker3 g
Eiweiß9,1 g
Salz1,7 g
Zutaten:
Wasser (38.7 %), ROGGENMEHL (30.4 %), WEIZENMEHL (19.4 %), ROGGENMEHL fermentiert (11.1 %), ROGGENMALZFLOCKEN (2.7 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.1 %), Hefe, Sonnenblumenöl (2 %), Speisesalz (1.4 %), DINKELVOLLKORNSCHROT (1.4 %), ROGGENSCHROT, Kartoffelflocken, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Palmfett, Erbsenfaser, WEIZENMALZMEHL, Rapsöl
Schließen
Steir.Kürbisbrötchen geb.
Nährwertangaben / 100g:
Energie1189
Energie284
Fett7,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate36,2 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß14,5 g
Salz4 g

Steir.Kürbisbrötchen geb. BA1181

Nährwertangaben / 100g:
Energie1189
Energie284
Fett7,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate36,2 g
   davon Zucker1,5 g
Eiweiß14,5 g
Salz4 g
Zutaten:
Wasser (36.3 %), WEIZENMEHL (28.4 %), Kürbiskerne (10.6 %), HARTWEIZENGRIESS (5.6 %), Maisgriess (3.5 %), Sonnenblumenkerne (2.8 %), Speisesalz (2.4 %), Kartoffelflocken (2.8 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (1.9 %), WEIZENMALZFLOCKEN (1.4 %), Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.4 %), Kürbiskernmehl (1.1 %), Ingwer, Hefe (1.1 %), WEIZENQUELLMEHL, KORIANDER, SENFMEHL, Curcuma, Bockshornklee, Chilipulver/Cayennepfeffer, Straucherbse, Kreuzkümmel (Cumin), WEIZENMALZMEHL, Fenchel, Reismehl, Pfeffer schwarz, Knoblauch
Schließen
Suppentopfbrot 250g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1008
Energie241
Fett0,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,4 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,3 g
Salz1,9 g

Suppentopfbrot 250g BA1056

Nährwertangaben / 100g:
Energie1008
Energie241
Fett0,8 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate48,4 g
   davon Zucker2,7 g
Eiweiß7,3 g
Salz1,9 g
Zutaten:
Wasser (38.3 %), ROGGENMEHL (31.9 %), WEIZENMEHL (26.5 %), ROGGENMEHL fermentiert (17.4 %), Speisesalz (1.7 %), Hefe, WEIZENKLEBER/GLUTEN, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL
Schließen
Tafelbrötchen
Nährwertangaben / 100g:
Energie1155
Energie276
Fett2,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,1 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,9 g
Salz1,6 g

Tafelbrötchen BA1005

Nährwertangaben / 100g:
Energie1155
Energie276
Fett2,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52,1 g
   davon Zucker1,2 g
Eiweiß8,9 g
Salz1,6 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (57.6 %), Wasser (32.7 %), ROGGENMEHL (3.3 %), ROGGENMEHL fermentiert (3.3 %), Rapsöl (1.4 %), Speisesalz (1.4 %), Hefe (1.3 %), Erbsenfaser, WEIZENKLEBER/GLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose, Emulgator Lecithine, Palmfett, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Urspitz
Nährwertangaben / 100g:
Energie1133
Energie271
Fett2,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate47,5 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß10 g
Salz2,9 g

Urspitz BA1013

Nährwertangaben / 100g:
Energie1133
Energie271
Fett2,9 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate47,5 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß10 g
Salz2,9 g
Zutaten:
DINKELMEHL (32.6 %), Wasser (32.4 %), ROGGENMEHL (5.6 %), EMMER-WEIZENMEHL (3.2 %), WALDSTAUDEN-ROGGENSCHROT (3.2 %), Salz (2.5 %), WEIZENMEHL (1.5 %), FISSER IMPERIAL-GERSTE (2.1 %), BAULÄNDER SPELZ-DINKEL (2.1 %), KHORASAN-WEIZEN (KAMUT) (2.1 %), EINKORN-WEIZENMEHL (2.1 %), Hefe (1.5 %), Erbsenfasern, WEIZENKLEBER (GLUTEN) (1.3 %), Rapsöl (1.1 %), ROGGEN-RÖSTQUELLMEHL (1.1 %), Leinsaat (1.1 %), Kandiszucker braun, GERSTENMALZMEHL, GEWÜRZE, Palmfett, Anis, Dextrose (Traubenzucker, Glukose), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Lecithin (Sonnenblume, Raps), Kümmel, KORIANDER, WEIZENMALZMEHL
Schließen
Weissbrot 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1141
Energie273
Fett2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate53,2 g
   davon Zucker2,2 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,6 g

Weissbrot 300g BA1044

Nährwertangaben / 100g:
Energie1141
Energie273
Fett2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate53,2 g
   davon Zucker2,2 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,6 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (59.5 %), Wasser (33.4 %), Hefe (1.8 %), Jodsalz (1.3 %), WEIZENQUELLMEHL (1.3 %), Palmöl (1 %), Zucker, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER (GLUTEN), Säureregulator Calciumacetat
Schließen
Weissbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1141
Energie273
Fett2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate53,2 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,5 g

Weissbrot 500g BA1048

Nährwertangaben / 100g:
Energie1141
Energie273
Fett2 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate53,2 g
   davon Zucker2,1 g
Eiweiß8,5 g
Salz1,5 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (59.6 %), Wasser (33.4 %), Hefe (1.8 %), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1.3 %), WEIZENQUELLMEHL (1.3 %), Palmöl (1 %), Zucker, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER/GLUTEN, Säureregulator Calciumacetat
Schließen
Weissbrotlänge 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1065
Energie254
Fett1,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,7 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß8,1 g
Salz1,6 g

Weissbrotlänge 300g BA1035

Nährwertangaben / 100g:
Energie1065
Energie254
Fett1,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate50,7 g
   davon Zucker2 g
Eiweiß8,1 g
Salz1,6 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (55.9 %), Wasser (36.1 %), Hefe (1.7 %), Dextrose, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, GERSTENMALZEXTRAKT, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Maismehl, ROGGENMEHL fermentiert, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENQUELLMEHL, Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, Maltodextrin, Säureregulator Natriumphosphate, Säureregulator Calciumphosphate, Rapsöl, Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, EMULGATOR SOJALECITHIN, Aroma, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose
Schließen
Zwiebelbrot 500g
Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1166,6
Energie (kcal)278,6
Fett5,4 g
   davon ges. Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate48 g
   davon Zucker4 g
Eiweiß7,1 g
Salz1,9 g

Zwiebelbrot 500g BA1099

Nährwertangaben / 100g:
Energie (kJ)1166,6
Energie (kcal)278,6
Fett5,4 g
   davon ges. Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate48 g
   davon Zucker4 g
Eiweiß7,1 g
Salz1,9 g
Zutaten:
Wasser (35.9 %), ROGGENMEHL (29 %), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (26.5 %), WEIZENMEHL (24.3 %), Röstzwiebeln (8.8 %), Zwiebeln (6.7 %), Speisesalz (1.6 %), Hefe, Palmöl (1.2 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN), WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL
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Zwiebellänge 300g
Nährwertangaben / 100g:
Energie1232
Energie294
Fett8 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate43,4 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß9,6 g
Salz1,6 g

Zwiebellänge 300g BA1186

Nährwertangaben / 100g:
Energie1232
Energie294
Fett8 g
   davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate43,4 g
   davon Zucker2,8 g
Eiweiß9,6 g
Salz1,6 g
Zutaten:
WEIZENMEHL (42.2 %), Wasser (33.2 %), Röstzwiebeln (7.6 %), Zwiebeln (5.8 %), Sonnenblumenkerne (3 %), JOGHURT 3, 5% (2.7 %), WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.6 %), Hefe (1.2 %), Palmöl (1.1 %), WEIZENMALZSCHROT, GERSTENSAUERMALZSCHROT, Speisesalz, Rapsöl, ROGGENMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Traubenkonzentrat, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel Milchsäure, ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulator Calciumphosphate, Backtriebmittel Magnesiumcarbonat, Dextrose, Emulgator Lecithine, WEIZENQUELLMEHL
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