Dinkelsprossenbrötchen


Nährwerte in g/100g:
Energie1298
Energie309
Kohlenhydrate41,3
Fett10,7
Eiweiß10,6
davon Zucker3,8
Salz2,4
davon gesättigte Fettsäuren1,8

Zutaten:
DINKELMEHL (35,9 %), Wasser (30,1 %), DINKELVOLLKORNMEHL (8,2 %), SESAM (6,6 %), Sonnenblumenkerne (4,6 %), DINKELSPROSSEN (4,1 %), Hefe (2,1 %), Inulin, DINKELMEHL fermentiert (1,7 %), Zucker (1,4 %), Speisesalz (1,3 %), WEIZENMEHL (1,3 %), Rapsöl (1,1 %), SÜSSLUPINENSCHROT, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Dextrose/Traubenzucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Apfelessig, WEIZENKLEBER/GLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Backhonig, Meersalz, Palmfett, Emulgator Lecithine, DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert