Dinkelsprossenbrötchen


Nährwerte in g/100g:
Energie1291
Energie308
Kohlenhydrate41,3
Fett10,7
Eiweiß10,6
davon Zucker4
Salz2,5
davon gesättigte Fettsäuren1,8

Zutaten:
DINKELMEHL (35,9 %), Wasser (30,1 %), DINKELVOLLKORNMEHL (8,2 %), SESAM (6,6 %), Sonnenblumenkerne (4,6 %), DINKELSPROSSEN (4,1 %), Hefe (2,1 %), Dextrose, DINKELSAUERTEIG (1,7 %), Zucker (1,4 %), Speisesalz (1,3 %), WEIZENMEHL (1,3 %), Rapsöl (1,1 %), SÜSSLUPINENSCHROT, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, Inulin, GERSTENMALZEXTRAKT, Verdickungsmittel Guarkernmehl, WEIZENKLEBER/GLUTEN, Apfelessig, GERSTENMALZMEHL, Backhonig, Meersalz, Emulgator Lecithine, Palmfett, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet