Kraftmabrot 1,0 kg


Nährwerte in g/100g:
Energie (kJ)979
Energie (kcal)234
Kohlenhydrate (g)46,5
Eiweiß (g)7,1
davon Zucker (g)2,7
Salz (g)1,7
Fett (g)0,9
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1

Zutaten:
Wasser (40,4 %), ROGGENMEHL (28,9 %), WEIZENMEHL (23,5 %), GERSTEN-RÖSTMALZMEHL (4,4 %), Speisesalz (1,5 %), Hefe, WEIZENKLEBER (GLUTEN), WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL