Dinkel-Vollkornbrot 500g


Nährwerte in g/100g:
Energie1212
Energie289
Kohlenhydrate38,4
Eiweiß11,1
Fett9,3
davon Zucker5,1
Salz1,3
davon gesättigte Fettsäuren1,2

Zutaten:
DINKELVOLLKORNMEHL (30 %), Wasser (29,9 %), Sonnenblumenkerne (13,9 %), DINKELVOLLKORNSCHROT (12,5 %), JOGHURT (5,2 %), GERSTENMALZEXTRAKT (2,7 %), Hefe, DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert (2,5 %), Speisesalz (1 %), Apfelfaser, Branntweinessig, Verdickungsmittel Guarkernmehl, ROGGENVOLLKORN-QUELLMEHL, Säuerungsmittel Milchsäure