Chia - Brot 500 g HB


Nährwerte in g/100g:
Energie (kJ)1171,9
Energie (kcal)279,9
Kohlenhydrate39,5
Eiweiß10
Fett7,9
davon Zucker2,2
Salz1,6
davon ges. Fettsäuren1,1

Zutaten:
Wasser (37,9 %), ROGGENMEHL (20,4 %), ROGGEN-NATURSAUERTEIG (16,9 %), WEIZENMEHL (14,2 %), MAISFLOCKEN (4,8 %), Kartoffelflocken (3,6 %), SESAM (1,6 %), Sonnenblumenkerne (3,6 %), Chia-Samen (3 %), WEIZENKLEBER (GLUTEN) (2,3 %), Rapsöl (1,4 %), Leinsaat (1,2 %), Speisesalz (1,2 %), WEIZENKEIME (1,2 %), Hefe, Kürbiskerne, Kürbiskernmehl, pflanzl, Fasern (Ballaststoffe), GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL