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PRODUKTE



 Bauernbrot 500g (HB) - BA1066

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 999 kj
Energie 239 kcal
Kohlenhydrate 47,9 g
Eiweiß 7,1 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 1,7 g
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (36.9 %),WEIZENMEHL (24.8 %),ROGGENMEHL fermentiert (17.2 %),ROGGENMEHL (15.2 %),Kartoffeln (2.6 %),Salz (1.5 %),Hefe,WEIZENKLEBER/GLUTEN,Kartoffelstärke,WEIZENQUELLMEHL,WEIZENMALZMEHL,Konservierungsmittel Kaliumsorbat,Verdickungsmittel Guarkernmehl,Farbstoff Riboflavin,KONSERVIERUNGSMITTEL NATRIUMHYDROGENSULFIT,Säuerungsmittel Citronensäure

 Burger-Brötchen - BA1315

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

ZUTATEN PRO 100g:

 Buttermilch-Brötchen - BA1206

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1073 kj
Energie 256 kcal
Kohlenhydrate 50,2 g
Eiweiß 9,6 g
davon Zucker 2,5 g
Salz 1,1 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (49.2 %),Wasser (27.7 %),BUTTERMILCH (8 %),HARTWEIZENGRIESS (8 %),Salz (2.3 %),Hefe (1.6 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENRÖSTMALZMEHL,GERSTENRÖSTMALZMEHL,WEIZENQUELLMEHL,WEIZENKEIMMEHL,Zucker,GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENMALZMEHL

 Das Urige Brot 500g - BA1211

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 967 kj
Energie 231 kcal
Kohlenhydrate 42,2 g
Eiweiß 8,8 g
davon Zucker 3,4 g
Fett 1,5 g
Salz 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (41.7 %),WEIZENMEHL (15.8 %),ROGGENMEHL fermentiert (11 %),ROGGENMEHL (10.3 %),ROGGENVOLLKORNSCHROT (3.2 %),DINKELMEHL (3.1 %),Salz (1.1 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.7 %),WALDSTAUDENROGGENMEHL (2.3 %),EINKORN-WEIZENMEHL (1.3 %),EMMER-WEIZENMEHL (1.3 %),Hefe (1 %),Rapsöl,HAFERMEHL,Verdickungsmittel Guarkernmehl,HAFERVOLLKORNQUELLMEHL,Kandiszucker braun,GERSTENMALZEXTRAKT,Emulgator Lecithine,Karamellzucker,Maltodextrin,Dextrose/Traubenzucker,WEIZENMALZMEHL

 Delikatessbrötchen - BA1018

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1316 kj
Energie 314 kcal
Kohlenhydrate 46,7 g
Eiweiß 11,4 g
Fett 8,2 g
davon Zucker 2,1 g
Salz 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (40.3 %),Wasser (28.6 %),Sonnenblumenkerne (7.9 %),ROGGENVOLLKORNSCHROT (2.6 %),HAFERFLOCKEN (2.4 %),Leinsaat (2 %),Hirsemehl (1.6 %),GERSTENSAUERMALZSCHROT (1.9 %),Hefe (1.5 %),Salz (1.1 %),Rapsöl (1.1 %),WEIZENRÖSTMALZMEHL (1 %),SESAMSAAT (1 %),SOJASCHROT,WEIZENKLEBER/GLUTEN,ROGGENFLOCKEN,WEIZENSPEISEKLEIE,GERSTENRÖSTMALZMEHL,WEIZENQUELLMEHL,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),ROGGENMEHL fermentiert,WEIZENKEIMMEHL,GERSTENMEHL,Zucker,WEIZENMALZMEHL

 Dinkel-Vollkornbrot 500g - BA1107

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1206 kj
Energie 288 kcal
Kohlenhydrate 38,2 g
Eiweiß 10,9 g
Fett 9,2 g
davon Zucker 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Salz 0,6 g

ZUTATEN PRO 100g:

DINKELVOLLKORNMEHL (30 %),Wasser (29.9 %),Sonnenblumenkerne (13.7 %),DINKELVOLLKORNSCHROT (12.5 %),JOGHURT (MILCH) (5.2 %),Salz (1.2 %),Hefe,GERSTENMALZEXTRAKT (2.7 %),DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert (2.5 %),Apfelfasern,Branntweinessig,Verdickungsmittel Guarkernmehl,ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL,Säuerungsmittel Milchsäure

 Dinkelsprossenbrötchen - BA1021

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1298 kj
Energie 309 kcal
Kohlenhydrate 41,3 g
Fett 10,7 g
Eiweiß 10,6 g
davon Zucker 3,8 g
Salz 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

ZUTATEN PRO 100g:

DINKELMEHL (35.9 %),Wasser (30.1 %),DINKELVOLLKORNMEHL (8.2 %),SESAM (6.6 %),Sonnenblumenkerne (4.6 %),DINKELSPROSSEN (4.1 %),Hefe (2.1 %),Inulin,DINKELMEHL fermentiert (1.7 %),Zucker (1.4 %),Speisesalz (1.3 %),WEIZENMEHL (1.3 %),Rapsöl (1.1 %),SÜSSLUPINENSCHROT,DINKELVOLLKORNQUELLMEHL,GERSTENMALZEXTRAKT,Dextrose/Traubenzucker,Verdickungsmittel Guarkernmehl,WEIZENKLEBER/GLUTEN,Apfelessig,GERSTENMALZMEHL,Backhonig,Meersalz,Palmfett,Emulgator Lecithine,DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert

 Doppelbrötchen (HB) - BA1006

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1166 kj
Energie 279 kcal
Kohlenhydrate 52,4 g
Eiweiß 9,1 g
Fett 2,8 g
Salz 2 g
davon Zucker 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (56.8 %),Wasser (32.2 %),ROGGENMEHL fermentiert (3.2 %),Salz (1.8 %),Rapsöl (1.8 %),Hefe (1.6 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENRÖSTMALZMEHL,GERSTENRÖSTMALZMEHL,WEIZENQUELLMEHL,WEIZENKEIMMEHL,Zucker,GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENMALZMEHL

 Finnenbrot 750g - BA1088

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1231 kj
Energie 294 kcal
Kohlenhydrate 35,8 g
Eiweiß 12,9 g
Fett 10,8 g
Salz 1,8 g
davon Zucker 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (36.5 %),WEIZENMEHL (22.7 %),Sonnenblumenkerne (13.5 %),ROGGENMEHL (5.2 %),ROGGENMEHL fermentiert (4.5 %),WEIZENMALZMEHL (3.1 %),Rapsöl,Hefe,WEIZENRÖSTMALZMEHL (3.1 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.6 %),WEIZENQUELLMEHL (2.6 %),SOJASCHROT (2.3 %),HAFERFLOCKEN (1.9 %),Leinsaat (1.4 %),Salz,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1.1 %),GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENSPEISEKLEIE

 Fitberry-Brot 1000g - BA1159

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1126 kj
Energie 269 kcal
Kohlenhydrate 37,3 g
Eiweiß 10,8 g
Fett 7,1 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (38.2 %),WEIZENMEHL (22.3 %),Sonnenblumenkerne (7.5 %),ROGGENMEHL (7.3 %),ROGGENMEHL fermentiert (5.6 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (3.6 %),WEIZENMALZSCHROT (2 %),GERSTENSAUERMALZSCHROT (2 %),Hefe (1.3 %),Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1.3 %),Traubenkonzentrat (1.2 %),ROGGENVOLLKORNSCHROT,Säuerungsmittel Milchsäure (1.2 %),Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.2 %),GERSTENMALZEXTRAKT (1.1 %),SESAMSAAT,Maisgriess,WEIZENMALZMEHL,ROGGENMALZMEHL,Säureregulator Calciumphosphate,Backtriebmittel Magnesiumcarbonat

 Fitberry-Brot 500g (HB) - BA1276

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1158 kj
Energie 276 kcal
Kohlenhydrate 37,3 g
Eiweiß 11,1 g
Fett 7,9 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (37.4 %),WEIZENMEHL (21.8 %),Sonnenblumenkerne (8.1 %),ROGGENMEHL (7.1 %),ROGGENMEHL fermentiert (5.4 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (3.5 %),WEIZENMALZSCHROT (2 %),GERSTENSAUERMALZSCHROT (2 %),SESAMSAAT (1.6 %),Maisgriess (1.6 %),Hefe (1.3 %),Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1.3 %),Traubenkonzentrat (1.1 %),Säuerungsmittel Milchsäure (1.1 %),Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.1 %),GERSTENMALZEXTRAKT (1 %),ROGGENVOLLKORNSCHROT,WEIZENMALZMEHL,ROGGENMALZMEHL,Säureregulator Calciumphosphate,Backtriebmittel Magnesiumcarbonat

 Fitnessbrötchen+Skyr - BA1265

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1228 kj
Energie 293 kcal
Kohlenhydrate 38,6 g
Eiweiß 13,2 g
Fett 8,5 g
davon Zucker 2,1 g
Salz 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (37.3 %),Wasser (25.5 %),MAGERFRISCHKÄSE (9.1 %),Sonnenblumenkerne (8.6 %),SÜSSLUPINENSCHROT (4.3 %),WEIZENSCHROT (2.9 %),Hefe (2.1 %),Leinsaat (2.9 %),Salz (1.4 %),ROGGENMEHL (1.4 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (1.4 %),ROGGENMALZMEHL (1.4 %),GERSTENMALZMEHL,WEIZENMALZMEHL,SESAMSAAT,Dextrose/Traubenzucker,GERSTENMALZEXTRAKT,SÜSSLUPINENMEHL,Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose,Emulgator Lecithine,Apfelfasern,Gewürze,Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren,MILCH FETTARM

 Käsebrötchen - BA1029

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1302 kj
Energie 311 kcal
Kohlenhydrate 35,6 g
Eiweiß 14,2 g
Fett 11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Salz 1,9 g
davon Zucker 1,6 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (38.7 %),KÄSE (MILCH) (31 %),Wasser (23.2 %),Hefe (1.3 %),Dextrose/Traubenzucker,WEIZENMALZMEHL,GERSTENMALZEXTRAKT,Salz,WEIZENKEIME,Verdickungsmittel Guarkernmehl,WEIZENQUELLMEHL,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),ROGGENMEHL fermentiert,Maismehl,Maltodextrin,Stärke,Rapsöl,Aroma,Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren,SÜSSMOLKENPULVER (MILCH),Säureregulator Natriumphosphate,Säureregulator Calciumphosphate,EMULGATOR SOJALECITHIN,Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose,MILCH pasteurisiert (Kuh)

 Käsewürfel (Spicy) - TK1153

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1436 kj
Energie 344 kcal
Kohlenhydrate 43,3 g
Fett 15,3 g
Eiweiß 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Salz 1,8 g
davon Zucker 1,5 g

ZUTATEN PRO 100g:

Tapiokastärke (28 %),VOLLEI (16.7 %),Wasser (16.7 %),KÄSE (MILCH) (15.8 %),Rapsöl (7.1 %),modifizierte Stärke (6 %),Maltodextrin (4 %),Salz (1 %),Maisgriess (2.8 %),Kartoffelstärke,SÜSSMOLKENPULVER (MILCH),Gewürze,Emulgator Calciumstearoyl-2-lactylat,Aroma,Knoblauch,Pfeffer schwarz,Zwiebeln,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),MILCH pasteurisiert (Kuh)

 Landvollkornbrot 500g - BA1174

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 954 kj
Energie 228 kcal
Kohlenhydrate 40 g
Eiweiß 9,3 g
davon Zucker 2,4 g
Fett 1,8 g
Salz 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (41 %),ROGGENVOLLKORNMEHL (21.6 %),WEIZENMEHL (21.4 %),WEIZENSPEISEKLEIE (5.3 %),ROGGENVOLLKORNSCHROT (3.2 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.3 %),ROGGENVOLLKORNMALZSCHROT (1.1 %),Salz (1 %),Hefe,ROGGENMEHL fermentiert,Rapsöl,WEIZENKEIME,Erbsenfaser,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),Palmfett,WEIZENMALZMEHL

 Malzkornlänge 500g (HB) - BA1037

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1078 kj
Energie 258 kcal
Kohlenhydrate 40,4 g
Eiweiß 9,5 g
Fett 4,7 g
davon Zucker 2,1 g
Salz 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (38.8 %),WEIZENMEHL (36.2 %),ROGGENMALZMEHL (4.6 %),Leinsaat (4 %),Maisgriess (2.8 %),HAFER-VOLLKORNSCHROT (2.8 %),WEIZENSPEISEKLEIE (2.6 %),MALZEXTRAKT (1.5 %),Hefe (1.4 %),GERSTENMALZEXTRAKT,Speisesalz,Sonnenblumenkerne,WEIZENKLEBER/GLUTEN,ROGGENMEHL fermentiert,WEIZENQUELLMEHL,SESAM,GERSTENMALZMEHL,WEIZENMALZMEHL,Verdickungsmittel Guarkernmehl,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),Dextrose,Maltodextrin,Stärke,SÜSSMOLKENPULVER,Rapsöl,Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose,Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren,Emulgator Lecithine (SOJA),Säureregulator Calciumphosphate

 Malzkornlänge+Käse 550g - BA1306

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 948 kj
Energie 226 kcal
Kohlenhydrate 32,4 g
Eiweiß 8,9 g
Fett 5,4 g
davon Zucker 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Salz 1,3 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (36.6 %),WEIZENMEHL (34.2 %),KÄSE (MILCH) (5.6 %),ROGGENMALZMEHL (4.3 %),Leinsaat (3.8 %),Maisgriess (2.6 %),HAFERVOLLKORNSCHROT (2.6 %),WEIZENSPEISEKLEIE (2.4 %),MALZEXTRAKT (1.4 %),Hefe (1.3 %),Salz,GERSTENMALZEXTRAKT,ROGGENMEHL fermentiert,WEIZENQUELLMEHL,Sonnenblumenkerne,Stärke,WEIZENKLEBER/GLUTEN,GERSTENMALZMEHL,WEIZENMALZMEHL,Verdickungsmittel Guarkernmehl,SESAMSAAT,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),Dextrose/Traubenzucker,Maltodextrin,SÜSSMOLKENPULVER (MILCH),Rapsöl,Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose,EMULGATOR SOJALECITHIN,MILCH pasteurisiert (Kuh),Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren,Säureregulator Calciumphosphate

 Mohnstange - BA1316

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

ZUTATEN PRO 100g:

 Mohnstange (HB) - BA1308

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1254 kj
Energie 300 kcal
Kohlenhydrate 49,4 g
Eiweiß 10,7 g
Fett 5,4 g
davon Zucker 2,4 g
Salz 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (52.2 %),Wasser (30.6 %),Blaumohn (6.4 %),ROGGENMEHL fermentiert (3.1 %),Salz (1.3 %),Rapsöl (1.3 %),Hefe (1.2 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENRÖSTMALZMEHL,GERSTENRÖSTMALZMEHL,WEIZENQUELLMEHL,WEIZENKEIMMEHL,Zucker,GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENMALZMEHL

 Mon Village+Walnüsse 400g - BA1043

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1328 kj
Energie 318 kcal
Kohlenhydrate 46,9 g
Eiweiß 10,1 g
Fett 9 g
davon Zucker 3,5 g
Salz 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (47.8 %),Wasser (36 %),WALNÜSSE (7.9 %),WEIZENMALZSCHROT (2.6 %),Zucker (1.2 %),BUTTER (MILCH) (1.2 %),Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN,GERSTENMALZMEHL,Hefe,WEIZENMEHL fermentiert,WEIZENMALZMEHL

 Mühlenkornbrot 500g/KA - BA1077

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1550 kj
Energie 370 kcal
Fett 24,1 g
Kohlenhydrate 20,5 g
Eiweiß 13,6 g
davon Zucker 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Salz 1,4 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (37.4 %),Kürbiskerne (13.1 %),HAFERFLOCKEN (12.4 %),Sonnenblumenkerne (8.3 %),Leinsaat (4.2 %),Rapsöl (3.5 %),Zuckerrübensirup (3.5 %),SOJASCHROT (2.1 %),SESAMSAAT (2.1 %),DINKELVOLLKORNMEHL fermentiert (1.2 %),Salz (1.1 %),ROGGENMALZMEHL,Flohsamenschalen,Apfelfasern,Quinoapops,Chiasamen (Salvia hispanica),SOJAKERNE geröstet,EMMERVOLLKORNPOPS

 Mühlenvollkornbrötchen - BA1024

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1101 kj
Energie 264 kcal
Kohlenhydrate 40,5 g
Eiweiß 12,8 g
Fett 3,9 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (35.1 %),WEIZENMEHL (28.5 %),WEIZENSPEISEKLEIE (8.5 %),ROGGENVOLLKORNSCHROT (5.7 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (4.8 %),ROGGENVOLLKORNMEHL (2.8 %),Sonnenblumenöl (2 %),Rapsöl (2 %),ROGGENVOLLKORNMALZSCHROT (1.7 %),ROGGENMALZFLOCKEN (1.7 %),Hefe (1.6 %),Salz (1.1 %),WEIZENRÖSTMALZMEHL (1 %),GERSTENRÖSTMALZMEHL (1 %),DINKELVOLLKORNSCHROT,WEIZENKEIME,Kartoffelflocken,ROGGENSCHROT,WEIZENKEIMMEHL,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),Zucker,Palmfett,ROGGENMEHL,ROGGENMEHL fermentiert,WEIZENMALZMEHL

 Ostbrötchen - BA1004

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1201 kj
Energie 287 kcal
Kohlenhydrate 52,4 g
Eiweiß 9,1 g
Fett 3,8 g
Salz 2 g
davon Zucker 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (56.8 %),Wasser (31.4 %),ROGGENMEHL fermentiert (3.2 %),Rapsöl (2.6 %),Salz (1.8 %),Hefe (1.6 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENRÖSTMALZMEHL,GERSTENRÖSTMALZMEHL,WEIZENQUELLMEHL,WEIZENKEIMMEHL,Zucker,GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENMALZMEHL

 Partybrötchenkranz 5er - BA1032

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1279 kj
Energie 306 kcal
Kohlenhydrate 52,5 g
Eiweiß 10 g
Fett 5,5 g
davon Zucker 1,8 g
Salz 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (51.7 %),Wasser (28.9 %),ROGGENMEHL fermentiert (2.8 %),SESAMSAAT (2.6 %),Sonnenblumenkerne (2.6 %),HARTWEIZENGRIESS (2.2 %),Leinsaat,Maisgriess (1.9 %),Hefe (1.3 %),Salz (1.3 %),Rapsöl (1.1 %),WEIZENRÖSTMALZMEHL,GERSTENRÖSTMALZMEHL,Hirse,WEIZENKLEBER/GLUTEN,HAFERFLOCKEN,Gewürze,ROGGENFLOCKEN,WEIZENKEIMMEHL,WEIZENQUELLMEHL,Knoblauch,Pfeffer schwarz,Zucker,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENMALZMEHL,Zwiebeln

 Partybrötchenkranz dkl. 5er - BA1239

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1211 kj
Energie 289 kcal
Kohlenhydrate 46,2 g
Eiweiß 10,9 g
Fett 5,6 g
davon Zucker 3,4 g
Salz 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (31.3 %),WEIZENMEHL (23.9 %),ROGGENMEHL (23.5 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (3.1 %),SESAMSAAT (2.6 %),Sonnenblumenkerne (2.5 %),Maisgriess (1.9 %),HARTWEIZENGRIESS (2.2 %),Hefe (1.4 %),Meersalz (1.2 %),Rapsöl (1.2 %),Dextrose/Traubenzucker,Verdickungsmittel Guarkernmehl,Salz,Leinsaat,Hirse,Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren,WEIZENRÖSTMALZMEHL,WEIZENMALZMEHL,HAFERFLOCKEN,ROGGENFLOCKEN,Maltodextrin,Gewürze,WEIZENQUELLMEHL,Stärke,GERSTENMALZEXTRAKT,SÜSSMOLKENPULVER (MILCH),Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose,Knoblauch,EMULGATOR SOJALECITHIN,Pfeffer schwarz,Säureregulator Calciumphosphate,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),Säuerungsmittel Citronensäure,Zwiebeln,Säureregulator Natriumphosphate

 Roggen-Dinkelkruste 500g - BA1309

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1161 kj
Energie 278 kcal
Kohlenhydrate 36 g
Eiweiß 11,9 g
Fett 8,6 g
davon Zucker 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Salz 1,2 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (38.5 %),ROGGENMEHL (19.9 %),DINKELMEHL (9.1 %),Sonnenblumenkerne (6.9 %),Kürbiskerne (6.9 %),ROGGENMEHL fermentiert (6.8 %),Hefe,Zucker,WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.3 %),DINKELVOLLKORNSCHROT (2.3 %),DINKELVOLLKORNMEHL (2.3 %),ROGGENMALZMEHL (1.4 %),DINKELMALZMEHL (1.4 %),WEIZENSPEISEKLEIE,Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.1 %),SÜSSMOLKENPULVER (MILCH) (1.1 %),Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1 %),Traubenkonzentrat,GERSTENMALZEXTRAKT,Emulgator Mono+Diglyceride von Speisefettsäuren,WEIZENMALZMEHL

 Roggen-Doppelbrötchen (HB) - BA1237

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1078 kj
Energie 258 kcal
Kohlenhydrate 45,6 g
Eiweiß 10 g
davon Zucker 3,9 g
Salz 2,6 g
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (34.7 %),WEIZENMEHL (26.6 %),ROGGENMEHL (25.8 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (3.6 %),Hefe (1.6 %),Meersalz (1.4 %),Rapsöl (1.2 %),Salz,Maltodextrin,Dextrose/Traubenzucker (1.1 %),Verdickungsmittel Guarkernmehl,Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren,WEIZENMALZMEHL,WEIZENRÖSTMALZMEHL,Erbsenfaser,Stärke,GERSTENMALZEXTRAKT,SÜSSMOLKENPULVER (MILCH),Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose,EMULGATOR SOJALECITHIN,Säureregulator Calciumphosphate,Säuerungsmittel Citronensäure,Palmfett,Säureregulator Natriumphosphate

 Roggenmischbrot 1000g - BA1060

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1015 kj
Energie 242 kcal
Kohlenhydrate 48,6 g
Eiweiß 7,1 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 1,9 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (37.4 %),WEIZENMEHL (26.6 %),ROGGENMEHL fermentiert (17.7 %),ROGGENMEHL (14.3 %),Salz (1.7 %),HAFERSPELZEN,Hefe,WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENMALZMEHL

 Roggenmischbrot 1500g - BA1062

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1015 kj
Energie 242 kcal
Kohlenhydrate 48,6 g
Eiweiß 7,1 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 1,9 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (37.5 %),WEIZENMEHL (26.7 %),ROGGENMEHL fermentiert (17.8 %),ROGGENMEHL (14.4 %),Salz (1.7 %),Hefe,HAFERSPELZEN,WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENMALZMEHL

 Roggenmischbrot 500g - BA1058

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1015 kj
Energie 242 kcal
Kohlenhydrate 48,6 g
Eiweiß 7,1 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 1,9 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (37.4 %),WEIZENMEHL (26.6 %),ROGGENMEHL fermentiert (17.7 %),ROGGENMEHL (14.3 %),Salz (1.7 %),Hefe,HAFERSPELZEN,WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENMALZMEHL

 Sesamstange - BA1302

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1264 kj
Energie 302 kcal
Kohlenhydrate 49,4 g
Eiweiß 9,9 g
Fett 6,8 g
davon Zucker 2,4 g
Salz 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (52.4 %),Wasser (31.4 %),SESAMSAAT (6.3 %),ROGGENMEHL fermentiert (3.1 %),Hefe (1.7 %),Salz (1.3 %),Rapsöl (1.3 %),WEIZENRÖSTMALZMEHL,GERSTENRÖSTMALZMEHL,WEIZENKEIMMEHL,WEIZENKLEBER/GLUTEN,Zucker,GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENMALZMEHL

 Stang.Mühlenbrot 1000g - BA1116

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1098 kj
Energie 263 kcal
Kohlenhydrate 49,4 g
Eiweiß 9 g
davon Zucker 3,1 g
Salz 1,7 g
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (38.4 %),WEIZENMEHL (19.2 %),ROGGENMEHL (19.2 %),ROGGENMEHL fermentiert (11 %),ROGGENMALZFLOCKEN (2.7 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (2.1 %),Hefe,Sonnenblumenöl (2 %),Salz (1.4 %),DINKELVOLLKORNSCHROT (1.4 %),Kartoffelflocken,ROGGENSCHROT,HAFERSPELZEN,WEIZENRÖSTMALZMEHL,GERSTENRÖSTMALZMEHL,Erbsenfaser,Palmfett,WEIZENMALZMEHL,Rapsöl

 Steir.Kürbisbrötchen - BA1181

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1189 kj
Energie 284 kcal
Kohlenhydrate 36,2 g
Eiweiß 14,5 g
Fett 7,8 g
Salz 4 g
davon Zucker 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (36.3 %),WEIZENMEHL (28.4 %),Kürbiskerne (10.6 %),HARTWEIZENGRIESS (5.6 %),Maisgriess (3.5 %),Sonnenblumenkerne (2.8 %),Salz (2.4 %),Curcuma,Kartoffelflocken (2.8 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (1.5 %),WEIZENMALZFLOCKEN (1.4 %),Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.4 %),Kürbiskernmehl (1.1 %),Ingwer,Hefe (1.1 %),WEIZENQUELLMEHL,Koriander,SENFMEHL,Bockshornklee,Chilipulver/Cayennepfeffer,Straucherbse,Kreuzkümmel (Cumin),WEIZENMALZMEHL,Fenchel,Reismehl,Pfeffer schwarz,Knoblauch

 Steir.Kürbislänge 300g (HB) - BA1305

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1189 kj
Energie 284 kcal
Kohlenhydrate 36,8 g
Eiweiß 13,9 g
Fett 7,8 g
Salz 2,9 g
davon Zucker 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (37.3 %),WEIZENMEHL (25.8 %),Kürbiskerne (10.6 %),HARTWEIZENGRIESS (5.6 %),Maisgriess (4.7 %),ROGGENMEHL (2.8 %),Kartoffelflocken (2.8 %),Sonnenblumenkerne (2.8 %),Salz (1.5 %),WEIZENMALZFLOCKEN (1.4 %),Verdickungsmittel Guarkernmehl (1.4 %),Kürbiskernmehl (1.1 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN,Hefe,Koriander,SENFMEHL,Curcuma,Bockshornklee,Chilipulver/Cayennepfeffer,Ingwer,Fenchel,Reismehl,Straucherbse,Kreuzkümmel (Cumin),WEIZENMALZMEHL,Pfeffer schwarz,Knoblauch

 Steirische Kürbislänge 300 g - BA1314

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

ZUTATEN PRO 100g:

 Suppentopfbrot 250g - BA1056

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1015 kj
Energie 242 kcal
Kohlenhydrate 48,8 g
Eiweiß 7,1 g
davon Zucker 2,8 g
Salz 2 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

ZUTATEN PRO 100g:

Wasser (37.7 %),WEIZENMEHL (26.8 %),ROGGENMEHL fermentiert (17.9 %),ROGGENMEHL (14.4 %),Salz (1.7 %),Hefe,WEIZENKLEBER/GLUTEN,WEIZENMALZMEHL

 Tafelbrötchen (HB) - BA1005

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1162 kj
Energie 278 kcal
Kohlenhydrate 52,5 g
Eiweiß 9,5 g
davon Zucker 2,5 g
Fett 2,5 g
Salz 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (55.8 %),Wasser (32.7 %),ROGGENMEHL fermentiert (3.3 %),Salz (1.4 %),Rapsöl (1.4 %),Hefe (1.3 %),WEIZENKLEBER/GLUTEN (1 %),Zucker,GERSTENRÖSTMALZMEHL,WEIZENRÖSTMALZMEHL,WEIZENQUELLMEHL,WEIZENKEIMMEHL,GERSTENMALZEXTRAKT,WEIZENMALZMEHL

 Weissbrot 500g - BA1048

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1151 kj
Energie 275 kcal
Kohlenhydrate 53,8 g
Eiweiß 8,5 g
davon Zucker 2,1 g
Fett 2 g
Salz 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (60.2 %),Wasser (33 %),Hefe (1.6 %),Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) (1.3 %),WEIZENQUELLMEHL (1.3 %),Palmöl (1 %),SÜSSMOLKENPULVER (MILCH),Zucker,WEIZENMALZMEHL,WEIZENKLEBER/GLUTEN,Säureregulator Calciumacetat

 Weissbrotlänge 300g (HB) - BA1035

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g:

Energie 1065 kj
Energie 254 kcal
Kohlenhydrate 50,7 g
Eiweiß 8,1 g
davon Zucker 2 g
Salz 1,6 g
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

ZUTATEN PRO 100g:

WEIZENMEHL (55.9 %),Wasser (36.1 %),Hefe (1.7 %),Dextrose/Traubenzucker,WEIZENMALZMEHL,WEIZENKEIME,GERSTENMALZEXTRAKT,Verdickungsmittel Guarkernmehl,ROGGENMEHL fermentiert,Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),WEIZENQUELLMEHL,Emulgator Mono+Diacetyl-Weinsäureester von Mono+Diglyceriden vonSpeisefettsäuren,Maismehl,Maltodextrin,Säureregulator Natriumphosphate,Säureregulator Calciumphosphate,Rapsöl,Stärke,SÜSSMOLKENPULVER (MILCH),EMULGATOR SOJALECITHIN,Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose,Aroma